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很多家庭都是使用洗碗海绵来清洗厨具的。嗯,就是下面这种。

然而,每次使用过后,却发现碗碟虽然干净了,可海绵本身占满了油脂,看起来很不干净。反复使用这种海绵,真的能清洁厨具么?那么,有没有什么好方法,能把海绵本身也清洁干净,并且延长它的使用寿命,进而节约家庭的生活支出呢?


最近有一个美国的团队,为了这点小事,动用了科学实验室的来分析测试,最后宣称找出了最有效的办法。那么,我们就来围观一下吧!



这家位于美国新泽西州韦斯特蒙特市的EMSL分析测试实验室给出的结论如下:我们普通消费者在厨房里使用海绵一周后,海绵表面会滋生三种常见的病原体:沙门氏菌、大肠杆菌和假单胞菌。


通过以下六种清洗方法的测试后,看看细菌被清除的情况来判定优劣:

洗碗机、微波炉、洗衣机、漂白剂浸泡、氨水浸泡、醋泡

最高效的细菌杀手:

漂白溶液杀死了所有测试海绵(磨砂和常规纤维素两种)表面的三种细菌菌株的99.9%,这是基于EPA对非食物接触表面的消毒要求的基准。也就是说,通过这个办法,可以说是“非常的卫生了”。

下面是如何做到这一点的具体操作方法:

将3/4杯漂白剂混合在一加仑水(3.78升)中,浸泡5分钟。


紧接着排名为:

微波炉和洗碗机是下一个相对有效的方法。磨砂海绵中去这两种办法除去。但是在纤维材质的海绵上,微波消除大肠杆菌的数值为99.83%,洗碗机对沙门氏菌和大肠杆菌的除菌率则分别为99.88%和99.86%。

操作办法如下:

将海绵放入洗碗机中后,使用“加热烘干”功能。微波炉使用则稍微复杂一些:用1/4杯的水来润湿磨砂类海绵,纤维类则添加1/2的水,之后加热一分钟(磨砂类)或两分钟(纤维素)。加热时要观察一下,如果有烟或其他情况,马上关闭操作。


其他几种办法效果汇总:

在高酸度的醋中浸泡五分钟,平均可消除99.6%的细菌;在高浓度的氨水中的数据是97.0%。放入洗衣机清洗被证明是效果最差的,只有平均93.0%的细菌被杀死了。


何时需要更换?

作为日常消耗品,不管多么努力地清洁,我们的厨房海绵也不可能一直使用的。每周进行一次彻底的清洗,这样的话大约一个月,更换掉破旧的海绵(取决于使用情况,2-8周为最常见)。

嗯,入嘴的卫生,还是要多多注意一下呦。毕竟夏天炎热,是细菌致病的高发期呢。

祝大家周末胃口好,心情佳~

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