【知道吗】骨折术后的饮食

作者：周丽媛       编辑：许宇红

        骨折术后的病人应该吃什么？以形补形？大补特补？错错错，都是错的，大多数的人不懂得骨折术后如何饮食，要么就是清汤寡水毫无营养；要么就是大鱼大肉满嘴流油。

        其实骨科医生的饮食原则是鼓励进食高蛋白、高维生素、高热量、易消化的食物，规则是循序渐进。

        【骨折术后卧床】

        禁食牛奶、豆制品等避免腹部胀气；禁食辛辣、油腻等各种刺激性食物；少食糖，过量的糖易损耗体内的钙质和维生素B1。应进食软食或半流质饮食，蔬菜汤、鱼汤、菜粥、肉粥等。

        【中期功能锻炼时】

        这个时段应注重营养的摄入和均衡的膳食。可进食牛奶，鸡蛋、豆制品等高蛋白的食物，还可进食肉类、新鲜的蔬菜水果等，但还是要避免进食辛辣刺激性食物。

        【后期完全康复时】

        可解除口头上的禁忌，与平常饮食无太大差异。