【封面】寒露过后该如何养生，古镇人医献上暖心药膳伴您温暖过冬！

此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精。如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

所以寒露时节的饮食调养应以滋阴润肺为宜，少吃辛辣食物。同时注意保暖，加强运动，保持平和心态。

2017年是丁酉年，阳明燥金为主气，寒露处于五之气，厥阴风木为客气。

故今年秋季温病多见，易犯呼吸道及消化道问题，如感冒、哮喘、消化不良，便秘等，秋天没有收藏的意思，反而生长，而肝主木，所以平肝尤为重要。

肝气较旺的人要注意少生气，少参加剧烈活动，多喝一些养肝的汤或者茶饮等，注意睡眠质量，如有不适，可在节气前后来我科进行中医外治疗法的保健干预。

家有老人的要重点养护心脑，谨防心脑血管病和呼吸道疾病的发作，这段时间应特别注意预防心脑血管疾病，可多艾灸疗肚脐、命门。

中风、老年慢性呼吸道疾病也严重威胁着老年朋友的生命安全。

寒露的到来，气温逐渐下降，建议中老年应适当推迟晨练时间，清晨3点到早上7点，是老年人心脏的危险期。

医学已经证明，在此时间段老年人易中风、猝死，如果老年人在这个时候进行不恰当的锻炼，特别容易发生意外。

老年人在上午8点到10点锻炼身体最佳，运动量要适当。

谚语云：“白露不露身，寒露不露脚”，寒露节气一过，昼夜温差加大，特别要做好足部保暖。

“百病从寒起，寒从脚下生”。足部是足三阴与足三阳经所过之处，寒邪易从足部侵入人体，影响人体脏腑功能。

  足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋袜外，还应养成睡前用热水泡脚的习惯。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病，改善睡眠，改善脚部皮肤和组织营养，减少下肢酸痛的发生。

若体质较复杂者，建议咨询中医师，以求更好地调理保健。

多食养阴润肺食物：如蜂蜜、芝麻、银耳、莲藕、荸荠、百合、番茄、梨、香蕉、核桃等。

少吃辛辣食物，在用姜、辣椒等作为调味品时也要减少其用量。

多食甘淡补脾食物：寒露时宜常食甘淡补脾食物，如山药、大枣、粳米、糯米、鲈鱼、鸭肉、莲子等。

寒露时节人的脾胃尚未完全适应气候的变化，因此不能急于进食肥甘厚味，否则易使脾胃运化失常而生火、生痰、生燥，更伤阴。

1、清补瘦肉汤

材料：瘦肉250克，生熟薏米10克，莲子5克，百合5克，淮山10克，玉竹5克，芡实5克

做法：把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐调适味即可。

功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是秋季养生的合时汤水。

2、养颜冬瓜汤

材料：沙参12-15克，黄芪30克，麦冬10克，先煎取汁。

做法：加入冬瓜约300-400克，再炖约半小时，早晚各服一碗。

功效：沙参是养阴清肺，益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿，治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺，益胃生津、清心除烦。

3、当归炖鸡

材料：当归30克、沙参12克，枸杞子15克，香菇4-6个，母鸡一只，鲜姜3-5片。

做法：母鸡先用热水汆烫以后，再与中药一起炖煮两个小时。

功效：当归是归心、脾、肝经，补血活血，止痛润肠，补血养气，和胃止痛。沙参能够入肺。

（以上药膳可在中医科医生指导下选择服用）