合理饮食 温补益肾 ︱小雪节气

小雪，是二十四节气中的第20个。11月22或23日，太阳到达黄经240°，此时称为小雪节气。‍

进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，逐渐降到0℃以下，但大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪，提醒人们该御寒保暖了。‍

小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气，意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。‍

‍在中国北方，小雪时节，一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里，天气阴冷晦暗光照较少，此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等；宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。‍

在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。

小雪时候适当进补可平衡阴阳，但进食过多高热量的补品，会导致胃、肺火盛，表现为上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔疮等。因此。进补的时候尤其要注意是否符合进补的条件，虚则补，同时应当分清补品的性能和适用范围，还应再吃些性冷的食物，如萝卜、松花蛋等。

 读 诗词  静养心

《小雪》

                               唐·无可
　　片片互玲珑，飞扬玉漏终。
　　乍微全满地，渐密更无风。
　　集物圆方别，连云远近同。
　　作膏凝瘠土，呈瑞下深宫。
　　气射重衣透，花窥小隙通。
　　飘秦增旧岭，发汉揽长空。
　　迥冒巢松鹤，孤鸣穴岛虫。
　　过三知腊尽，盈尺贺年丰。
　　委积休闻竹，稀疏渐见鸿。
　　盖沙资澶漫，洒海助冲融。
　　草木潜加润，山河更益雄。
　　因知天地力，覆育有全功。

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