今日小雪 | 收藏以备冬
■编辑：流岚
小雪，是二十四节气中的第20个。进入该节气，中国广大地区西北风开始成为常客，气温下降，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。此时阴气下降，阳气上升，而致天地不通，阴阳不交，万物失去生机，天地闭塞而转入严冬，提醒人们该御寒保暖了。
小雪节气，全国各地有着不同的民俗。
腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。
晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。
中医有云：万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。为了适应气候季节性变化，应注意生活起居，调整饮食，适当锻炼增强体质以抵御严寒，提高机体的抗病能力，为来年春天乃至全年的健康打下基础。
适当进补 养精蓄锐
小雪以后，人体的消化功能相对增强，适当进补，不但能提高机体的抗病能力，还可以养精蓄锐，为来年身体健康打下基础。中医认为冬季属肾，肾主藏精，为生命之源。小雪时节养肾，可谓顺“天时”。此外，小雪后天气逐渐寒冷，寒为阴邪，容易损伤肾阳，故此时补肾可适当多食温补益肾的食物，如羊肉、牛肉、腰果、栗子、芡实、山药、黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑米、黑枣、核桃、海带、紫菜、黑桑葚、何首乌等。
冬吃羊肉，是非常合适的，因为羊肉性温，能给人体带来热量。中医认为，羊肉为助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮药。冬季食用栗子也是极好的，栗子甘温无毒，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效。还可以食药结合，用西洋参、高丽参或是党参、太子参等切成片放在食物里合炖，这对正处于骨骼生长期的小孩特别有益。需要注意的是，食补也需使肠胃有个适应过程，进补时，最好先做引补，一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮生姜大枣牛肉汤来吃，以调整脾胃功能。
供暖地区 谨防上火
小雪过后，北方地区开始供暖，室内温暖干燥，反而容易上火，这时就需要饮食调理。经常听说周围的人出现口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是内火的表现。建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、萝卜排骨汤。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气食用。
勤锻炼 生阳气
随着气温下降，很多人都觉得身上冷。人们之所以感觉身体发冷，多是阳气不足。中医有“动则生阳”的说法，因此建议大家多做一些锻炼，如乒乓球、羽毛球、跳绳等，注意不要太剧烈，以免伤了气血。饭后最好散散步，不要吃了饭就躺下或坐下。
“虚邪贼风，避之有时”，冬练前，应该做适当的准备，并要避免在大风、大寒、大雪、雾霾中锻炼。冬季到户外锻炼，要适当穿得暖和一些，戴上帽子和手套，避免着凉。但也不要穿得太厚，过于臃肿会加重负担，容易出汗太多，反而招致感冒。
最后提醒大家，最好不要在汽车频繁来往的路边上活动，因为汽车在行驶时会带起很大的灰尘。这些微粒悬浮在空气中，具有很强的吸附力，很多有害气体或液体都能吸附在微粒上而被人吸入肺脏深处，增加诱发急性或慢性呼吸系统疾病的风险。
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采编自：《小雪节气如何养生滋补》陈心怡、《养生守藏以备严冬》孙子凯
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