【理事长科普：节气养生】养阴伏阳在大雪
今年12月7日是24节气中的第21个节气——大雪。大雪15日的三候为：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”大雪时节，阴盛阳衰，北国大雪纷飞，应天地之正气。正是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的景象。
养阴伏阳在大雪
作者/王茂泓
今年12月7日是24节气中的第21个节气——大雪。大雪15日的三候为：“一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”大雪时节，阴盛阳衰，北国大雪纷飞，应天地之正气。正是“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的景象。
大雪时节，天地间一片纯阴之象，地面阳气，全部降入地下之水中，故对应坤卦，纯阴无阳。
根据以上特点，今年大雪养生尤要注意养阴伏阳。
“春夏养阳，秋冬养阴”，大雪时节正是养阴之时。冬季盛德在水，水为阴气之源。然大雪之时天地间阴寒凛冽，气候严寒，养生谨记：
①防寒保暖乃第一要务；
②凉水及水果等生冷之品均不适宜；
③煲汤最宜：
食材选用萝卜、莲藕、荸荠、大白菜、豆腐、黑白木耳、海带、山药、百合等，从中选择1-3种加蘑菇久炖食用。阳虚畏寒者可加少许花椒或肉桂同煮；偏于阴虚者可用水果炖汤，如橘子、菠萝、苹果等，不失为大雪时节的特殊健康汤品。
④适当温补：
养阴的目的是为了更好地敛阳，若阳气不足者还需适当温补，一般黑色类食物首选（黑芝麻、黑豆、黑米等），其次是坚果（松仁、腰果、板栗等），但今年由于气机外泄，不适合过于温补，亦不适合食牛狗肉及大蒜、辣椒等助火动风之物。
第一宝：豆豉
性味：性平，味甘微苦，鲜美可口、香气独特；
功效：健脾养脾、养肝护肝、调理肠胃、排毒解毒、明目清热；
传统中医：肾之谷为豆，肾之嗅为腐，豆豉是传统发酵豆制品，即腐烂发酵的豆子，因其形似肾，故善入肾益肾而为大雪之宝。
现代医学：豆豉可改善胃肠道菌群，净化血液；可解诸药毒、食毒。此外，黑豆制成的豆鼓，含大量能溶解血栓的豆激酶和尿激酶，其中所含的细菌还能产生大量维生素 B 和抗生素。故能有效地预防脑血栓形成，并预防老年痴呆。
第二宝：分心木
性味：味苦涩，性平，入脾、肾经；
传统中医：分心木，又名胡桃衣，为核桃内的木质隔膜。
功效：补肾，固肾涩精；
适用：失眠，遗精滑泄，尿血，遗尿，带下，久泄等症。
食用方法：吃核桃与分心木同吃，或用分心木2-3克与枸杞泡水服，不仅对肾虚引起的尿频、尿急、早泄、失眠等效佳，对今年大雪节气阳气外泄也是很好的补救，故为大雪之宝。
第三宝：太溪穴
定位：太溪穴在脚内踝后缘的凹陷当中；
功效：揉太溪可激发、调动身体的原动力，使肾精充足，是一个简捷有效的养肾大法。
保健方法：揉按“太溪穴”最佳时间为晚9点左右，每次按60下。初揉按痛者，当揉至不痛方可；初揉按不痛者，要揉至酸痛方可。
传统中医：大雪当以养肾水为主。太溪为肾经的原穴，乃肾经水液汇集之处。每天坚持按“太溪穴”能够防治肾虚引起的腰背痛、足跟痛、遗精、阳痿、耳鸣、消渴及咽喉肿痛、齿痛龈肿、咳嗽、气喘等诸多病症，诚为大雪之宝。
大雪期间万物敛藏，人身阳气亦当敛藏至肾水之中。故大雪养生宜顺时而养，须养肾之阴精，助阳气内藏，以使阴平阳秘，则五脏自和。
今年大雪气候异常，阳气不收而反浮于地面之上，遇地面冷气发为大雾。此为冬不藏精之象，对人的健康最为不利，恐来春易发传染病。因此，更需养阴之静，助阳之藏。
①调整作息，早睡晚起；
②保暖加衣：勿使阳气被阴寒损伤而扰动阳气；
③勿过做运动：
剧烈运动、大汗淋漓或过食辛辣、背部按摩、过度汗蒸等，均可使阳气外浮而不藏，皆应避免；
④静心少欲：
最好的养阴是养心，勿扰乎阳，勿动乎情，使志意收藏，心静则肾水自生。阳气内敛，虚火不浮，头脑亦最为清醒，不易烦躁。
因此，大雪期间最适合于读书，尤其适合默记或诵读经典，收敛心性，潜心于书，不仅记忆效佳，若诵《道德经》、《黄帝内经》等书，于身心亦有大益。
养生一荐
芝麻芸豆粥：
功效：可改善睡眠质量，且有养阴伏阳、益五脏之功。
食材：黑芝麻10克，核桃10克，杏仁6克，芸豆10克，荸荠40克，山药50克，莲藕60克，大米100克。熬粥饮用。
本文编辑\张颖微
江西省传统中医中药研究会是经省民政厅批准成立，省科协主管的省一级中医药学会，以‘博采众长，发展中医，知行合一，服务社会’为理念，主要从事传统中医药的研究、教育、宣传、推广及开发等工作，吸收了一大批有志于传统中医药的优秀中医药人才。
更多了解点击进入：江西省传统中医中药研究会成长日志
江西省传统中医中药研究会
联系方式：
电话：15870629583办公室
邮箱：Jxct2015@163.com
地址：江西·南昌 北京西路78号 包装大楼5楼