关于氨基葡萄糖，必须要掌握的知识点
▍来源：药店经理人
▍特约撰稿：张俊莹
骨关节炎是一种常见的慢性关节疾病。临床表现为关节疼痛、胀痛、关节畸形和活动受限，好发于老年群体。
现在市场上有很多氨基葡萄糖类的产品，用来预防和治疗骨关节炎。例如，保健品中有氨糖软骨素钙，药品中有硫酸氨基葡萄糖胶囊和盐酸氨基葡萄糖片等。
因为氨糖类的产品种类很多，知名度也是相当高的。有些顾客会在购买时询问一些问题，例如，“氨基葡萄糖和葡萄糖有没有关系？”“盐酸氨基葡萄糖与硫酸氨基葡萄糖哪个更好？”诸如此类的问题还有很多，今天列举几类常见问题作为讲解！
1、氨基葡萄糖是什么，糖尿病人可以吃吗？（一位糖尿病患者的询问）
因为名字中有“葡萄糖”的字样，所以在销售氨糖类的产品时，会有糖尿病患者提出疑问，“我有糖尿病，服用氨基葡萄糖会不会有影响？”
当然不会有影响。氨基葡萄糖是葡萄糖的一个羟基被氨基取代后的化合物，是蛋白质或脂类糖基化反应中的重要前体。服用后对血糖不会产生任何影响。
并且可以通过机体自身合成，但合成能力随年龄的增长而逐渐减退。主要存在于关节软骨中，是关节软骨细胞合成蛋白多糖的必需物质，而蛋白聚糖可使关节软骨具有抗冲击力的能力。
氨基葡萄糖可以刺激软骨细胞产生具有正常结构的蛋白多糖，抑制某些损伤关节软骨的酶，从而延缓骨关节炎病情的进展，改善关节活动，缓解疼痛。
3、硫酸＼盐酸氨基葡萄糖，有何不同？
从达到的治疗效果方面来分析，两者并没有什么区别。非要比较的话，主要就是含有氨糖的纯度不同。
由于硫酸氨基葡萄糖盐极易吸潮和氧化，为了保持稳定性，必须加入20%左右的盐酸盐，因此市售的部分硫酸氨基葡萄糖产品实际上是复盐，这就意味着硫酸氨糖的纯度最高只能为80%。
而盐酸氨糖的高稳定性决定了他不用添加任何稳定成分，因此相较于硫酸氨基葡萄糖，盐酸氨基葡萄糖的纯度更高。
胃液里大量的盐酸会将氨基葡萄糖完全离子化，所以硫酸氨糖和盐酸氨糖，被胃酸处理吸收入血以后吸收形式没有区别。口服吸收迅速完全，胃肠道吸收80％，肝脏首过效应后绝对生物利用度25％。
相对来说，硫酸氨基葡萄糖会更容易吸收一些。且对胃肠道的刺激性较小。为减少不良反应，建议饭中或者饭后服药。
5、都含有氨基葡萄糖，保健品与药品有什么不同吗？
现在市场上出现的氨糖类的保健品比较混杂，多数添加复合的其他成分，比如有添加碳酸钙、有添加胶原蛋白、有添加硫酸软骨素、还有甚者添加维生素的等等。
上文中也写到，无论硫酸氨糖还是盐酸氨糖，在小肠中都以氨基葡萄糖原形吸收。大家要明白一点，治疗骨关节炎的是“氨基葡萄糖”，与是盐酸根还是硫酸根无关。
所以，在选购氨糖类产品时，更需要关注是成分中所含氨基葡萄糖的比例。以免在购买时，花了很多钱却买到添加了很多无关紧要的成分，而氨糖含量少之又少的保健品。
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