屈臣氏收银台的秘密:每一处细节都在勾引你掏腰包!
导语:即使面对网络冲击,屈臣氏门店业绩依然坚挺中稳步上升。据媒体披露:屈臣氏年收入1519亿港元,中国销售增长9%。在这份耀眼的业绩单面前,相映的是众多线下门店的黯然神伤。
今天我们不去阔谈什么战略,仅于细微处探因果、找差距,来看看它在具体营运中,那些让你出乎意料的用心之处——收银台。
1、位置:放在店铺的中间是最合理的
收银台俗称付款处,是顾客付款交易的地方,也是顾客在门店最后停留的地方,这里给顾客留下的印象好坏,决定顾客是否会第二次光临,对于任何一家门店来说,重要之处都是不言而喻的。
但是据笔者研究,屈臣氏的收银台是所有零售卖场中最复杂,也是最多学问的,值得所有门店借鉴学习其商业思维,结合自身终端和门店内部结构特点予以改善提高,让现有收银台的功能进一步提高效用。
第一代屈臣氏商店的收银台设置在店铺的最里面,原因是收银台设置在店铺门口会给顾客造成压力,不愿意进入店铺,同时收银台在商铺里面可以引导顾客进入商场最里面。
后来发现,收银台在最里面,顾客不容易找到,结合超市的特点,屈臣氏将收银台设置在店铺入口靠墙的地方,以方便顾客付款,这就是第二代的屈臣氏店铺。
然而,随着生意红火,屈臣氏的管理者发现,收银台设置在入口处对客流造成阻碍,同时结合“屈臣氏发现式陈列”,收银台放在店铺的中间是最合理的。在屈臣氏第三代以后的店铺都一直遵循这种标准。
屈臣氏的收银台除了付款功能,还有服务台功能,包含广播中心、顾客投诉接待、商品退换,还是一个商品促销中心、宣传中心。这样一个多功能的枢纽之地,屈臣氏有一套完整的独特操作方案。
药店对于收银台摆放,看一波美图:
2、设计:一切都非常人性化
大家在屈臣氏的店铺中会发现,收银台不像其他超市的,很特别。
屈臣氏的收银台高度为1.2米,据说这是顾客在付款时感觉最舒适的高度,不会因太高而显得压抑。
在每个收银窗口处有个凹槽,这个设计是专门方便顾客在买单时放置购物篮的。
在收银台上装置有一些小货架,摆放一些轻便货品如糖果、香口胶、电池等一些可以刺激顾客即时购买意欲的商品,一切都非常人性化。
药店的在设计收银台的时候:一定要站在顾客的角度去考虑。
3、服务:与顾客眼神接触,减少排队
屈臣氏研究发现,在收银服务中收银台的员工必须做到两点最重要的方面:
第一就是与顾客打招呼时一定要做到眼神接触。在零售工作中,很多员工只顾着忙,虽然嘴中说着欢迎光临,但是眼睛却看着别处,给顾客非常不诚恳、不礼貌的感觉,好像漫不经心的服务,所以要求必须做到打招呼时与对方眼神接触。
第二是尽量减少顾客付款排队的时间。屈臣氏调查显示,顾客购物中最怕的是排长队等待付款,由于都市白领更是讲究效率,所以规定收银员与付款顾客数量比例是1:4。
在收银台前,出现超过5个顾客排队买单,就必须马上呼叫其他员工帮忙,其他员工无论在忙什么,都会第一时间赶到收银台,解决收银排队问题。为了满足这种要求,屈臣氏店铺的所有员工都能熟悉操作收银机。
4、陈列:不同位置摆放不同商品,达到促销目的
前面提到,收银台是一个促销中心,在屈臣氏促销活动中,一直都保持着三种超特惠商品,顾客一次性购物满50元就可以加10元超值换购其中任一件。
所以,在收银台前面摆放有这三堆商品,当顾客付款的时候,收银员会在适当的时候向顾客推介优惠的促销商品,让顾客充分感受到实惠。
另外,在屈臣氏经常举行商品的销售比赛活动,这是一种非常成功的促销方式,这些商品也会在收银台进行销售。
在付款处范围内,会摆放一些轻便货品。在收银台的背后靠墙位置,主要陈列一些贵重、高价值的商品,或者是销售排名前10的商品。
药店此时就可以这样去做:
收银台布置:“上、下、前、后、左、右”等都要兼顾
1)收银台设计:从上方、下方、前面、后方、左方、右方、台面来设计。
2)上方:悬挂式陈列。
用手绘POP或悬挂提示牌书写“收银台”。
3)下方:海报张贴要到位。
如收银台面对顾客的一面张贴海报、地面张贴活动海报等。
4)前面:尽量要整齐。
用十公分货架或空盒子制作货架。
5)左方和右方:悬挂式陈列。
柱形货架、十公分货架或挂钩陈列商品。
6)后方:尽量整齐,要美观。
是黄金货位,也要做成货架,陈列商品。
7)台面:货架式、纸盒货架陈列。
用玻璃制作台面容易保证前面的商品不易丢失,可以用空盒子或是小架子摆放货架。
8)收银台附近:可以摆放花车、堆头。
告诉两个小技巧:
A:艺术装饰:手绘POP、爆炸卡、云朵卡、柳叶、PVC管、气球、枫叶等。
B:还有就是你的收银台电脑可以张贴一张黄金单品提醒顾客购买哟!
总的来说,这样的做法目的就是充分做到收银台成为创造二次销售的最佳场所。
5、宣传:把“实惠”尽可能多曝光
在屈臣氏收银台的布置,必须体现当期正在进行促销活动,如陈列大促销挂画、发放促销赠品、促销宣传手册,当收银员稍微有时间,必须安排广播促销商品推介。
药店的收银台陈列产品要“精—小—美”;
首先我们知道,收银台的地方是药店必设的一个地方,也是顾客的必经之地,所以,这次做活动山东立健药店的所有收银台要求摆放这样的活动产品。如可以摆放换购产品:电子体温计、三七草本牙膏、痔疮喷剂佰治宁等。
而平时这个位置:
1:可以选择允许销售的日化类、保健类、计生类的产品,尽量避免水型、口服液易损坏。
2、但是选择的产品看起来要包装精致、体积较小不占地方,陈列起来看着很美观,能吸引顾客眼球。
3、多为应季产品。
我们知道屈臣氏赋予收银台如此多的功能,其主要目的就是为了尽量提高工作效率,做好销售服务工作。
屈臣氏的这些做法,小店虽不必全部照搬套用,但某些适合推广营销的方式完全可以搬到自己店中放大使用,以取得营销的最大化效用。比如促销、购物满N无加X元换购商品等烘焙门店尤其值得一试。
小小收银台,藏着生意经。实际销售中,有很多实用的销售策略,都需要门店工作人员用心总结、加以推广、放大效用,从而让日常性的工作取得事半而功倍的效果。
来源:连锁药店综合整理自网络
本月必读TOP文章
药店不需要这些资料了
网上药品又出大事了
儿童,慎用这6类药
保健品出事追责到药店