监管动态 | 筑牢食品安全“防护墙”，看各地如何做？

筑牢食品安全“防护墙”

看各地如何做？

自5月中旬起，北京市丰台区对报刊亭违法经营食品开展综合治理专项行动。截至目前，对辖区所有的146户报刊亭整治告一段落。

据丰台区食品药品监管局食品流通科相关负责人介绍，有的报刊亭“兼职”售卖饮料、冷饮，更有甚者将其变成了“早餐亭”“烧烤亭”，给公众的健康带来一定的安全隐患。

针对这一情况，丰台区食药监局配合各街乡镇开展日常排查，对于排查出存在隐患和违法经营行为的报刊亭，由各街乡镇“吹哨”，启动综合执法平台。同时，食药监部门约谈报刊亭经营公司负责人，督促开展自查自纠，对报刊亭无证经营食品行为进行规范；邮政部门报刊亭经营公司向辖区各报刊亭业主发放《致无证经营食品报刊亭的告知书》，明确禁止报刊亭无证经营各类食品。

杜绝

上海市宝山区食药安办自2018年以来，以小餐饮备案纳管为抓手，积极推进无证照食品经营综合治理。截至目前，已累计发放临时备案公示卡376户。

宝山区食药安办坚持疏堵结合，加大治理力度，将无证无照食品经营治理纳入该区对街镇（园区）食品安全绩效考核的指标项。同时，宝山区食药安办允许国有、集体物业内的无证小餐饮申请备案；允许居民楼下蒸煮类小餐饮户申请备案，在确保不影响周边居民正常生活的前提下，突破原先居民楼下不予开设餐饮店的限制。

宝山区食药安办还对无证餐饮实施精细化管理，借助备案进行纳管指导，倒逼备案者在有限时间内“升级”，实现有证有照经营。

治理

南平市食品药品监管局日前在全市范围开展调味面制品、豆制品、肉制品、膨化食品等“五毛食品”集中整治工作。

本次整治以农村地区校园周边为重点区域，逐一排查，建立监管账户，严厉查处经营不符合食品安全标准食品。

针对“五毛食品”消费群体的特殊性和校园周边存在的食品安全隐患，南平市食品药品监管局还积极联合教育、检察等部门对校园周边开展“护蕾行动”，加强校园周边“五毛食品”安全整治；并向广大师生及学生家长宣传长期食用“五毛食品”存在的健康风险隐患，增强儿童、青少年的识假辨假、安全消费意识及能力。同时，鼓励家长及社会公众对“三无”食品及其销售者进行投诉举报，共同打造安全、健康的校园及周边环境。

规范