二十四节气养生|芒种

禾田中药


芒种【Grain in Ear】

6月6日

芒种-防湿热,强身健身


芒种是一年二十四节气中的第九个节气。大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称「芒种」。

芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。春争日,夏争时,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

节气风俗安苗祭祀 祈福平安


芒种打泥巴仗习俗安苗,系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。


 节气饮食减酸增苦健脾,多吃桑葚补肝肾


“芒种”节气时令水果桑椹。中医上认为,桑椹味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑葚入肠胃,有助于增进胃肠蠕动,还具有改善皮肤的血液供应,营养肌肤,延缓衰老,对很多其他慢性疾病也有一定辅助作用。但值得提醒的是,小孩不宜多吃桑椹。桑椹性偏寒,脾胃虚寒的人不宜食用。鲜食桑椹以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。


忌吃食物 甘肥滋腻、生冷之物


历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”又说:“善养生者常须少食肉,多食饭”,元代医家朱丹溪的《茹谈论》上说:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然冲和之味”。


节气养生 防湿热、健身强身


芒种时节是天气最为复杂的一个节气,不仅阴晴不定,而且雨水说来就来,异常湿热,对心脏病患者和高血压患者都是一种“考验”。随着“芒种”过后,将告别凉爽舒适的天气,迎来真正的夏天。

【酸梅汤】

《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。