【尚德中药】二十四节气之“芒种”养生关爱
二十四节气 中第九个节气: 芒种
(2017年6月5日)
夏季的第三个节气
“芒种”意味着夏天的真正到来,在这个节气里,雨水开始增多,温度开始上升,湿气开始加重,所以我们要及时做好养生工作。
★夏,五行属火,在脏应心,主气为暑。
夏,昼长夜短,养生重点在“心”,应“晚卧早起,无厌于日”,且午休时间是“心经当令”,因此“午休”必不可少。
★皮肤接收日照时间长,维生素D合成相应增加,是补钙的最佳时间,建议多吃些含钙食品,如:牛奶、豆腐、小米等。
★芒种之节,气温升高,雨季来临,天暑下迫,地湿上蒸,热蒸湿动,人身所及,呼吸所受,均不离湿热之气,使人感到食欲不佳、四肢困倦,萎靡不振。免疫力偏低的人常常会受暑湿之邪所犯,特别是高温时降雨之后,暑热蒸湿更易透过脚心“涌泉穴”侵入人体,遏阻脾胃气机,出现高热,吐泻,口渴,心烦等症状。因此,高温天气下雨后和早晚雾露较重时,户外活动鞋袜一定要穿着厚实些,防止暑兼湿邪侵袭。
★天气炎热,毛孔疏松,汗易外泄,也更易感受邪气,切忌空调温度调得过低或猛吹风扇,建议:室内温度控制在25°—30°,室内外温差大约5°左右。不要睡地板及室外露宿,避免寒湿之邪乘虚而入伏积于经络,引起肢体关节疾患。
★勤洗澡,勤洗换衣衫,洗浴的水中可加两支“藿香正气水”进行药浴,通调气机,祛湿洁肤,防蚊虫叮咬、防湿疹皮炎。但汗后别立即洗澡,特别是冷水澡,以免毛孔突然收缩,湿浊之邪闭塞留驻于肌肤腠理间发作疮疡。
★饮食上应遵药王孙思邈之:“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,芒种时节水果中,樱桃为“百果之先”。粮食中,麦子新熟。豆类中,新鲜蚕豆上市了。它们都能给我们的身体补充阳气。
★精神方面要保持心情舒畅,多做舒缓益智的运动,如:太极、垂钓、养花、欣赏音乐等,少参加消耗性的运动,使机体气机宣畅通泄自如。
“芒种” 养生茶 汤 粥
一、双花二叶清心茶
【配料】金银花(称“双花”)6g麦冬3g竹叶2g荷叶1g绿茶、冰糖或蜂蜜适量 。
【制法】上诸味清水漂净,用70°左右的水冲泡,旋紧杯盖候10分钟即可饮用。
【功效】清心除烦 祛暑生津。
【适宜】适合“芒种“时节饮用,平素脾胃虚寒者可酌减金银花,加白蔻2个、生姜2片以平衡该茶的偏寒之性。
二、荷叶冬瓜鲫鱼汤
【配料】净荷叶半张(本店专供)冬瓜150g鲫鱼300g生姜三片 花椒少许料酒适量。
【制法】鲫鱼去鳞及内脏洗净,荷叶洗净、冬瓜洗净不去皮切片备用,锅内放油适量烧热,放入生姜、花椒炒出香味后捡出,放入鲫鱼煎至两面微黄,料酒点灭,放入荷叶、冬瓜后添足水武火烧开,撇去浮沫,然后换成文火炖半小时左右,依据个人口味放入适量盐及鸡精,撒上香菜出锅。
【功效】清热祛暑 健脾利湿。
【适宜】本汤适合“芒种”时节食用,和胃消暑。
三、绿豆薏米莲子荷叶粥
【配料】绿豆30g薏苡仁20g莲子(去心)10g荷叶半张 小米粳米适量。
【制法】荷叶洗净后煎汤代水,薏米、莲子洗净备用,绿豆洗净添煎好的荷叶水,武火烧开换文火焖煮40分钟左右,至酥烂后放入诸物与米一起熬粥食用。
【功效】清热利湿 醒脾和胃。
【适宜】此粥药性平和,适合暑季食用,该粥绿豆性稍偏寒,平素脾胃虚寒者可减少绿豆的用量,酌加红糖平衡其性后食用。
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