端午|端午临仲夏，时清日复长

端午习俗

时至今日，端午节仍是中华民族十分盛行的隆重节日。过端午节，是中国千年以来的传统，由于地域广大，民族众多，于是各地也有着不尽相同的习俗。

丨 北 方 踏 柳 赋 诗 吃 甜 粽 

五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰。古时，每当端午来临，北方的地方官府都会邀请城中士大夫骑马至郊外，宴饮赋诗，这种活动被称为“踏柳”。发展到现在，端午踏柳吟诗的习俗在北方依然存在。

中国饮食文化一直与传统节日丝丝相连，提到端午节，首先想到的就是粽子。

北方粽子口感偏甜，选用上好糯米为原食材，在米中包入小枣、红豆。待蒸熟后，只见雪白的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿，口感香甜诱人。

除了甜粽，咸鸭蛋也是北方重要的传统食物，家家户户提前将鸭蛋腌渍在罐子里，待端午一至，便蒸熟食之。

轻轻敲开蛋壳，用筷子小心翼翼的挖出蛋黄，流油的蛋黄饱含着20多天的期待，配着白米棕，松沙的口感和咸香的味道一直从嘴里溢到了心里。

丨 南 方 敲 鼓 赛 舟 吃 咸 粽 

鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。赛龙舟是端午节的习俗之一，起源可追溯至战国。

每到端午时节，南方江河盈满，得天独厚的地理优势使赛龙舟成为南方独一无二的节日习俗。号子震天，龙旗飘飘，指令一下，千帆将从同一始点竟发，好不壮观。

相比北方甜口粽子，南方粽子的糯米原料，多预先用酱油浸渍，与腊肉、蛋黄、火腿相蒸，香鲜可口，香味扑鼻。

端午节魂，国之气节

端午节起源说法众多，其中以纪念屈原说影响最为广泛。

《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原，是春秋时期楚怀王的大臣，屈原遭馋去职，被赶出都城，他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》等不朽诗篇。

公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

身殉理想，九死不悔，坚贞不渝，屈原精神成就端午节的节魂。

粽子也被赋予纪念屈原的意义，屈原是诗魂，屈原的品格，是节魂。

国之大者

是有源远流长的历史沉淀

是每一处都透着伟大的国格

路漫漫其修远兮

吾将上下而求索

端午凝结着中华的节气

这一节气将薪火相传、生生不息