丹麦：粕类饲料或是预防猪胃溃疡的最佳措施

多年来，丹麦研究人员一直致力于研究猪的胃溃疡以及如何预防该病。最近的一项研究是在饲料中加入麻渣。然而，就结果而言，粕类饲料似乎是最好的应对措施。

奥胡斯大学发布的一则新闻称，2013年以来的研究表明，在丹麦，约30%育肥猪以及50%母猪面临胃溃疡的威胁。胃溃疡不仅使死亡率提高，还降低了育肥猪生长性能，同时还造成经济损失以及动物福利问题。从那时起，丹麦养殖户更加重视治疗猪的胃溃疡。

预防胃溃疡的研究

1998年以来，奥胡斯大学动物科学系与丹麦猪研究中心等机构合作，对饲料粉碎加工、饲料成分以及饲料添加剂在胃健康及预防胃溃疡方面的效果开展研究。

基于此，研究证明，相较于精加工饲料，饲喂粗磨饲料也许可以预防胃溃疡，但是，这样一来，也有可能降低饲料利用率并显著增加饲料成本。

除了饲料结构的效果，研究还表明，永久性提供稻草或许可减少胃溃疡发病率，但对养殖户来说，掌握稻草的用量不是件容易的事。

使用麻渣对抗胃溃疡

这则新闻指的是一项近期刚结束的研究，这项研究由猪征费基金出资，奥胡斯大学、丹麦猪研究中心及Nørding公司共同开展，旨在采取一种应用导向的方法来帮助养殖户识别猪群胃溃疡的情况，同时通过使用一种古老的栽培植物（大麻）来解决这个问题。

该项目建立的养猪模式表明，生猪胃镜检查及对去除内脏的猪的胃健康状况进行临床检查之间，结果显著一致。

在颗粒饲料中添加麻壳

另外，实验显示，当在颗粒饲料中加入麻壳时，对预防胃溃疡能起到一定的边际效应。与单独饲喂颗粒饲料相比，在颗粒饲料中补充添加4%麻饼并不能预防胃溃疡。

根据屠宰前一天提取的唾液样品进行代谢分析，有可能把确诊患严重胃溃疡的猪与那些未患病的猪区分开来。

发炎不适症状加重

通过对溃疡部位附近组织进行分析，发现患严重胃溃疡的猪表现出的发炎不适症状加重；然而，通过分析屠宰前从粪便提取的样本中的炎症标记，并无法区分病猪及健康猪。

今年晚些时候，这些结果将会在类似于英国EAAP会议的场合进行演示。

更多关于胃溃疡病原的知识

如何在不损害饲料利用率的情况下，加强对防止和治愈胃溃疡的研究，需要对胃溃疡病原有更多的了解，包括风险因素的重要性和对所涉及的机制的理解。这方面的知识将知识合成该设施须在今年晚些时候发布的采购。这方面知识将在今年晚些时候以论文集形式出版。

到目前为止，这方面的研究结果表明，粕类饲料或许是预防猪胃溃疡的最佳措施。

文/刘坤颖（爱猪网）