奶粉如何保存更新鲜？

2018年09月24日 17:36 康之龙医药

很多妈妈把注意力都放在了挑一款优质的奶粉上，却往往忽略了奶粉的保存问题。宝宝吃的配方奶粉总是很大一罐，一罐奶粉几乎要吃半个月到一个月左右，该如何储存才能保证婴儿奶粉不变质呢？

奶粉如何保存？

1、奶粉开封后不宜存放于冰箱中

奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封的奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可。

2、罐装奶粉，每次开罐后务必盖紧铁盖、塑料盖

袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

3、奶粉开封后使用时间有规定

大多数婴幼儿配方奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。值得提醒的是，奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。

4、冲奶粉是避免水进入奶粉罐中

冲泡奶粉时应该保持双手干燥，避免水滴进入奶粉中，奶粉一旦与生水结合会慢慢产生营养挥发变化。

5、小包装更方便保存

若宝宝属于混合喂养，吃奶粉的量也不多，那么，妈咪们不妨就先选择小包装的奶粉给宝宝食用，这样就不用担心储存的问题了。另外，需要注意的是奶粉在结块后就不宜给宝宝继续食用了。

6、奶粉在规定的使用日期内也可能结块

正常奶粉应该松散柔软。开封后的奶粉可能由于空气中的水分进入，或在奶粉配制过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶粉受潮吸湿，容易发生结块。如果结块一捏就碎，这种奶粉质量变化不大。但是，结块较大、坚硬、捏不碎的，说明奶粉质量已不好，应该舍弃不用。

奶粉储存常见的5大误区

误区1：冰箱能够很好地保鲜

有些妈妈认为冰箱能够很好地保鲜，所以把买来未开封的奶粉置于冰箱内保存，奶粉放冰箱，一次次的拿进拿出，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成奶粉潮解、结块和变质。其实奶粉只要在保质期内，常温下更有利于奶粉的保存。

误区2：奶粉放透明玻璃罐保存

奶粉要避光保存，因为光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。如果有些妈妈喜欢用透明的玻璃罐装奶粉，可以给外面贴遮光纸。

误区3：旧罐反复用

相同品牌的袋装奶粉相对瓶装的便宜不少，很多妈妈就会用旧罐装新奶粉。其实有很多残留的旧奶粉还藏在某个肉眼看不到的角落里。即使买来袋装奶粉，只要在取完奶粉后用夹子夹好，还是可以起到一定的保鲜作用的。为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗。

误区4：奶粉放置于厨房、冰箱附近等潮湿环境中

长期处在潮湿环境下还是不利于奶粉的保存，罐装奶粉的铁罐在潮湿中也容易锈蚀。

误区5：奶粉盖不严，未密封

奶粉盖不严，未密封，容易出现氧化，变质，受潮等问题。