冬季营养食谱：孩子常吃这5种水果，皮肤水灵灵，健康少生病
冬季气候干燥，孩子容易出现上火、嘴唇脱皮、皮肤干等缺水症状，除了多喝水，吃水果也是个不错的补水方式，还能补充维生素等营养物质，酸甜可口，孩子爱吃。今天就为宝妈们推荐适合孩子冬天吃的水果，除了洗洗直接吃，还有更巧妙的花样吃法，宝宝一定喜欢。
苹果
苹果中含有大量的镁，硫，铁，铜，锌等微量元素，能有效提高孩子免疫力。含有的原花青素可改善孩子过敏体质，也可美白，是皮肤细腻，红润有光泽。家长也一定要让孩子吃苹果皮，因为苹果皮中所含的纤维能促进肠蠕动，改善消化功能。
花样吃法
苹果派准备食材：
做法：将黄油室温下软化，倒入面粉，再加入糖；用手把黄油、面粉、砂糖抓匀，加入左右清水；揉成面团放保鲜膜里包好，放冰箱冷藏小时左右；苹果去皮切小块，放入平底锅加黄油、适量砂糖翻炒；玉米淀粉加清水调成淀粉汁，倒入翻炒出水的苹果块中；炒至苹果块出现黏糊状关火，放适量盐、肉桂作料；从冰箱里取出派皮，加入放凉的苹果馅，烤箱预热度后放入；分钟后烤箱改为度，烤分钟即可。
梨
梨一直被当作解除干燥的良药，梨味甘微酸，性凉，具有清热化痰的作用。不仅可以生吃，还可去核、加入冰糖炖汤食用。梨含有较多糖类物质和多种维生素，且很容易被孩子吸收，对孩子的肝脏有保护作用。
营养吃法
做法：银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖，烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右；把雪梨去皮切成小块放进去，继续炖几分钟左右，把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了！
柿子
柿子甜腻可口，营养丰富，所含维生素和糖分非常高。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
能量早餐
豆沙柿饼做法：柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥；将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团；将面团静置分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子；用手掌按扁，取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧，压扁即可；火上放一平底煎锅，放适量的油，小火加热，将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金黄即可。温馨提示：煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份，这样吃更健康。
香蕉
香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激，还能保护胃黏膜。
饭后甜品
香蕉松饼准备食材：
做法：牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗中，用打蛋器打匀；筛入面粉和盐，轻轻翻拌均匀；香蕉用叉子或勺子碾碎，加入少许朗姆酒；把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中，拌匀；平底锅烧热后，倒入一汤勺面糊；小火煎至面糊表面有气泡后，翻面再煎分钟即可。
无花果
无花果中已知含有多种氨基酸，且富含多种维生素。无花果所含有有的果糖和葡萄糖，极易为人体所吸收利用。无花果不仅营养丰富，还有含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，有助消化、促进食欲、润肠通便的效果，爸妈们一定要给孩子吃。
宝妈秘制
无花果拿破仑准备食材：
做法：取出酥皮切成均匀的长条，用叉子戳上小孔，放入烤箱度烤几分钟。烤好取出，晾凉备用。淡奶油和细砂糖打发到分发，装入裱花袋。把卡仕达酱和柠檬酱混合均匀，装入裱花袋。无花果洗净擦干后切成片。组装拿破仑：取一片酥皮，挤上奶油和放上无花果，盖上一片酥皮，挤上柠檬卡仕达、再放上一片酥皮，在酥皮表面挤上淡奶油和柠檬卡仕达酱装饰，最后放上无花果块和薄荷叶点缀即可。（来源：新浪看点）
