【健康科普】远离痛风，这七点你做到了吗？
健康科普
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03-2019
这七点你做到了吗？
在日常饮食中，痛风病友可能有这样的感触：
一不小心，又吃错了。
痛风发作起来的滋味可能只有自己心里清楚。
我们总结了 7 条远离高尿酸和痛风饮食建议，一起来看看吧。
01
少吃红肉
我国的临床医生发现，很多痛风患者都有吃大量红肉（如猪肉、牛肉、羊肉等）的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。
按照我国膳食指南，结合患者病情，痛风急性发作期不应食用肉类，缓解期或高尿酸血症状态时，每天平均的红肉类摄取量应当控制在 50 克以内为好。动物内脏最好不吃。
02
少吃海鲜
长期吃大量海鲜，也被全球医学界认为是痛风的风险因素之一。由于海鲜食物热量相对较低，部分患者身体可能并不明显肥胖，但尿酸水平较高。
03
少吃脂类
脂肪本身会阻碍肾脏对尿酸的排泄，控制体重，避免超重和肥胖，一般要控制在标准的体重【标准体重=身高（米）* 身高（米）*22】。而且减肥速度也要控制，恶意快速减肥会使尿酸排出减少，诱发痛风加重。
04
多吃杂粮薯类
不吃精白米和油脂的主食组合，适度增加杂粮薯类比例，减轻肥胖和胰岛素代谢抵抗状态。
05
多吃新鲜蔬果
增加一些低糖蔬菜水果的摄入是比较好的。在各类蔬菜中，冬瓜、黄瓜、番茄、莴笋之类富含水分，热量很低，又有利尿作用的食物都无需限量。
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多喝低脂奶类
多项流行病学研究表明，较高的低脂乳制品摄入量有利于预防痛风。
虽然并未发现蛋白质的总摄入量与痛风患病风险和血清尿酸水平之间有显著的关系，但牛奶蛋白质的摄入量，则分别与痛风的患病风险及血清尿酸水平，都呈极显著的负相关性。
07
全面体检、严格戒酒、多喝水
痛风患者和高尿酸血患者还应当进行身体成分分析和全面体检。
避免喝酒，最好不要喝酒， 更不能空腹喝酒或者吃海鲜喝酒，因为酒精可以抑制尿酸排泄，而且痛风发作往往都开始于空腹喝酒或者吃海鲜喝酒。
身体的综合代谢水平改善了，尿酸的问题也会逐渐得到改善。
对于尚未发展为痛风的患者来说，控制尿酸，改善代谢紊乱问题，可以在很大程度上避免疾病发展到痛风状态，预防因此造成的各种严重后果。
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