中华民族56个中华民族——塔塔尔族

族 称 “塔塔尔”是本中华民族自称为“tatar” 一词的译音。 其名字最开始常见于突厥碑志《阙特勤碑》中，唐朝参考文献称“达旦”，以后参考文献里出現的“达旦”、“达达”、“达怛”、“达靼”、“鞑靼”等，全是“塔塔尔”的不一样译音。人 口 19新世纪初至20新世纪初，新疆伊犁、塔城、阿勒泰、迪化、奇台等地域的城区和农牧区现有塔塔尔族住户。 据新疆省检察厅调研，1921年迪化（今乌鲁木齐市）貿易圈里现有俄籍正户101户，附户500余户，在其中正户指俄罗斯族 ，附户则指塔塔尔、乌孜别克等中华民族。 1944年，西藏警备司令部调研，西藏塔塔尔族人口总数为5610人，占新疆省人口总数的0.14%；1947年，新疆省警务处调研，西藏塔塔尔族人口总数为 5519 人，占新疆省人口总数的 0.13%。 1949年，塔塔尔族人口总数为5900人，到1953年初次全国人口普查时升高到6900人，5半年度增加1000人，提高了17%；均值历年提高200人，年平均增长率为3.39%。 1954-1977年西藏塔塔尔族人口总数出現了迅速降低，1954年西藏塔塔尔族人口数量为6300人，到1977年西藏塔塔尔族人口数量降低为2900人，关键缘故为迁回俄国、遭受极“左”线路的冲击性、改叫维吾尔族或哈萨克族。 1998年，塔塔尔族人口数量提升到4700人，2000年第四次全国人口普查时为4890人，2010年第六次人口查询时又降低来到3556人[1][2]。文 学 塔塔尔族的民间文学著作丰富多彩，有神话故事、经典故事、俗语、歌谣、谜语等，特别是在以诗文、民族歌曲在西藏各族群众中享有盛誉。 塔塔尔族中广为流传着那样一段话：“有诗文的地区总有塔塔尔人，在塔塔尔人衣食住行的地区必须有诗文。”塔塔尔族民族歌曲《巴拉米斯肯》（意指“可伶的小伙儿”）等在西藏各中华民族中广为流传很广，已变成新疆地区的流行曲，婚宴、传统节日广泛选用。除此之外，《白天鹅进行曲》、《白小河边》、《那冈》等民族歌曲也为西藏各族群众所钟爱。 塔塔尔族书面形式文学类有叙述长诗、爱情诗、小说集、舞台剧、歌舞剧等，塔塔尔族也有很多历史时间，文学类、医药学、宗教信仰等层面的著作。建 筑 定居在大城市里的塔塔尔族住户，通常一家一户开创院落，院落内栽种着桃树和花草植物，修有小路、过道，自然环境幽静，布局成怡人憩歇的绿洲。 房子要用土坯、砖头、木料、石头等原材料建造。房间门通常朝背阳开，房顶为圆弧形，顶盖白铁皮，刷成绿、蓝等色调，也建平项屋，房顶上很厚草泥，在顶部置污水管道。墙面要用石灰粉刷成浅蓝色，双层玻璃窗里层为主题活动式，夏季能够取出，冬季再装上，窗上还打有小圆孔，便于自然通风。屋内的路面为混凝土或砖。塔塔尔族最具象征性的民俗住房有伊宁市西南侧的诺盖依库提城，城里塔塔尔族住户的院落全是以木结构房屋主导的正方形工程建筑。院中院外的墙面涂刷得嫩白，院落的大门口门楣镂刻着塔塔尔族传统纹样。饮 食 塔塔尔族塔塔尔族正餐关键有“去买西”（烤混沌皮）、抓饭、馕、炒面、陷饼等；爱吃牛肉，服用的蔬菜水果偏少，关键有马铃薯、冬瓜、西红柿、大白菜、圆葱、红萝卜等。最颇具特点的塔塔尔族特色美食食品类是“古拜底埃”和“伊特白里西”。“古拜底埃”是将稻米清洗后晾晒，上覆鲜奶油、杏干、薏米，再放到炉子中烘烤而成的这种饼，其味美味可口；“伊特白里西”作法与“古拜底埃”同样，所并不是的是原材料要以冬瓜主导，再添加米和肉。 塔塔尔族女性擅于制做各种各样点心，他们做出去的点心，不但味美爽口、品种齐全，并且样子也很美观大方。塔塔尔族除喜爱饮各种茶外，还喜爱喝奶茶店、马奶等。最颇具民族风格的饮品是“克尔西曼”和“克赛勒”。“克尔西曼”相近葡萄酒，是用纯蜂蜜和葡萄酒化发醇后酿造而成的；“克赛勒”是用野葡萄的酒，这二种饮品都塔塔尔族老百姓最钟爱的饮品。 塔塔尔族的饮食结构为三餐，用餐时全家人围坐一块儿，由家庭妇女主持人装饭。饭前饭后冼手，诵经祈祷，颇具别人餐后有吃苹果的习惯性。用餐时要勺，用木筷是来西藏再学的。在迁来西藏之初，塔塔尔族住户还并不大习惯性吃各种各样烧菜，之后在别的中华民族的危害下，烧菜也逐步形成塔塔尔族住户平时饮食搭配的部分。节 日 塔塔尔族的传统民族节日关键有“肉孜节”、“古尔邦节”和“撒班节”。“肉孜”为波斯语，意指“斋戒”。基督教法要求成年人的伊斯兰教在历年斋月都应封斋一月，肉孜节在伊斯兰教历历年十月一日举办,关键是庆贺斋月满期。节日期间，每家每户打扫房间，粉刷墙壁，炸馓子、油馍，制做点心、的果酱等食品类。传统节日早上，成年人男士去清真寺做传统节日星期，星期完毕后，大家去墓哀悼去世的家人，随后刚开始繁华的传统节日主题活动。 “古尔邦”是阿拉伯语，意指“献牲”、“祭献”，是依据古时候阿拉伯地区的宗教信仰传说故事演化而成的。基督教法要求，教历历年12月上中旬为信徒执行宗教信仰课程前去麦加朝觐的时间，在最后一次（即12月10天）以屠宰羊牛庆贺。与肉孜节不一样的是，古尔邦节要事先提前准备好做为“献牲”的猪只。男生们从清真寺做了聚礼返回家，头一件事就是说宰羊牛，听说传统节日聚礼以后的早上是献牲祭拜、讨好安拉的黄金时间。节日期间，基本上家家户户要煮牛肉接待客人，相互之间拜节。 撒班节，是塔塔尔族独有的传统民族节日。“撒班”是塔塔尔族犁地的这种农机具，据塔塔尔族传说故事，因为撒班的造成，推动了塔塔尔族农牧业知识经济的发展趋势。塔塔尔人以便留念这类新型犁的创造发明，历年6月20日至25日农忙期内举族庆祝，长此以往这类庆贺主题活动演化为塔塔尔族的传统民族节日。撒班节的庆贺主题活动多在风景秀丽的地区开展，传统节日那一天，举办摔倒、越野赛跑、穿麻包越野赛跑、叼匙竞走、跳高、爬滑、赛马等各种各样休闲活动，表演文艺节目等。中华民族56个中华民族——塔塔尔族