【每日一膳】当归红枣生姜炖羊肉

药膳一直以来在养生保健预防治疗领域里发挥着不容否认的作用。 “医食同源、药食同根”；“厌于药，喜于食”更是人的天性。在接下来的日子里，小编将为您推荐“每日一膳”，或汤、或菜、或粥、或茶，形式丰富，让您在享受美味之余，拥有更加健康的身体。

材料：

当归适量、红枣12粒、生姜8片、羊肉500克。小茴香一钱、草果2个。

做法：

将所有材料同炖两个半小时即可

此菜具有暖胃祛寒、温补气血、开胃健脾、益胃气的功效，产妇也十分适合用。

药膳虽好不可乱吃哦！要根据体质辨证施膳，想了解自己的体质，开化县中医院为您辨识体质！