溶菌酶的研究进展

来源: 《工业微生物》作者: 吴晓英;林影;陈慧英

摘要:

对溶茵酶的稳定性的改善、制备、基因工程表达产物的复性处理作了介绍,并且对溶菌酶在医药、食品工业和生物工程上的应用作了概述.

关键词: 溶菌酶 , 研究进展 , 稳定性 , 制备 , 应用

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