枸杞银耳红薯羹

来源: 《湖南中医杂志》作者:

摘要:

主料：红薯1个，银耳1朵，枸杷10颗。做法：红薯去皮切片，银耳泡发后入砂锅加水炖至8分熟，加入红薯片、枸杞同炖，待红薯绵糯即可。中医学认为，枸杞性平味甘，归肝肾经，有补精气、坚筋骨、滋肝肾、止消渴、明目、抗衰老等功效。适宜肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳瘦弱者以及糖尿病、

关键词: 红薯 , 银耳 , 枸杞 , 肝肾阴虚 , 腰膝酸软 , 头晕目眩 , 中医学 , 抗衰老

木耳多糖,银耳多糖和银耳多糖和银耳子包子多糖的降血脂作用
木耳多糖、银耳多糖和银耳孢子多糖可明显降低高脂血症大鼠血清游离胆固醇、胆固醇酯、甘油三酯、β-脂蛋白含量,降低高胆固醇血症小鼠血清总胆固醇含量。并可防止高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。
来源: 《中国药科大学学报》
银耳孢糖增强肿瘤辐射效应的初步探讨
荷S_(180)肉瘤小鼠腹膜腔内注射银耳孢糖(TSP)200mg/kg·d×/d。在第3、5和7天注药后40分钟干荷瘤局部照射X射线5Gy。TSP和照射都能明显抑制肿瘤生长;二者合用的抑瘤率在停药后1、5、10天比照射组提高50.00...
来源: 《南京医学院学报》
银耳多糖对放射和化学损伤小鼠造血功能的保护作用
银耳Tremella fuciformis Berk．，俗称白木耳，为常用的药食两用食品，具有广泛的生物学活性。由中国医学科学院放射医学研究所研制，以银耳孢子发酵粉为原料的银耳孢糖胶囊已应用于临床，具有抗辐射损伤、升高白细胞等作用。但...
来源: 《中草药》
科技为民所用培育高原奇珍黑果枸杞——北京京鄂胜心工贸公司填白黑枸杞科技之路
红薯叶茶酒的开发及酿造工艺
红薯叶滋补酒的工艺研究
几种新型红薯制品加工方法初探
红薯软糖加工技术
红薯营养价值及综合开发利用研究进展
为何要在中午吃红薯