木糖醇发酵液脱色条件的研究

《林产化学与工业》 方祥年[1];夏黎明[1]
摘要:
采用颗粒状活性炭对两种木糖醇发酵液进行脱色,就活性炭用量、起始pH值、脱色时间、搅拌速度和温度对脱色效果的影响进行了研究.确定了来自半纤维素水解液的木糖醇发酵液H(FBH)以及来自纯木糖合成培养基的木糖醇发酵液X(FBX)的最佳脱色条件为:在50℃、起始pH值6.0、搅拌速度125r/min的条件下脱色20min,两种发酵液的活性炭用量分别为250和150g/L.如果先将FBH的pH值调节至3.0,抽滤除去因调节pH值而产生的色素沉淀后,回调pH值至6.0,再进行活性炭脱色,则可以节约活性炭用量约50g/L,同时提高木糖醇回收率约6%.该结果将有助于建立一套完整高效的发酵法生产木糖醇的工艺.
木糖醇 , 发酵液 , 活性炭 , 脱色
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