摘要:
目的建立一种酒类中甲醇的测定方法。方法采用顶空进样气相色谱法,使用PEG-20M毛细管柱;进样口温度200℃;检测器温度250℃;程序升温,初始温度40℃,保持5 min,以50℃/min的速率升至250℃,保持5 min;载气为氮气,流速2 m L/min。顶空进样,顶空平衡温度为90℃,顶空平衡时间为20 min;进样体积为1.0 m L。结果甲醇浓度在0～0.300 mg/m L范围内线性关系良好（r=0.9996）;平均回收率在85.3%～102.2%之间,RSD在2.2%～6.7%之间。结论方法简便、快速、准确可靠,适用于酒类中甲醇的检测。
