清淡养身素亦鲜

《烹调知识》 薛伟[1];王盛[1]
摘要:
现代人随着生活水平的不断提高,饮食质量也越来越讲究。山珍海味虽可口,“三高杀手”却难防。中国自古就有药补不如食补之说。为了追求健康.提高饮食质量,在无酒无肉的素食馆里,有滋有味地品尝着无肉无蛋的素食,也不失有情有意。这也逐渐成了众多有识之士的追求,
养身 , 生活水平 , 现代人 , 质量 , 饮食 , 素食 , 海味 , 山珍
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