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学术文献
菜油磷脂改性制饲用磷脂脂肪粉研究
菜油磷脂改性制饲用磷脂脂肪粉研究
来源:
《粮食与饲料工业》
作者:
徐海军[1];李桂华[2]
摘要:
在分析
菜油
磷脂
理化和组成特性的基础上,以
菜油
油脚为原料,研究经真空浓缩、脱色、加入适当油脂、均质乳化制备
磷脂
乳化油,再与载体混合制取饲用
菜油
磷脂
脂肪粉的工艺方法。
关键词:
菜油磷脂 , 膨化玉米粉 , 饲用磷脂脂肪粉 , 浓缩 , 乳化 , 复配
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