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学术文献
鲜椒鲈鱼
鲜椒鲈鱼
来源:
《中国烹饪》
作者:
万龙
摘要:
主料:鲈鱼600克
辅料
:杭椒、泰椒各2根,姜末、香葱末各10克调料:
花生油
、鸡汤各适量,盐2茶匙.鸡粉1茶匙.胡椒粉13茶逃,砂粒糖2茶匙,鲜
花椒
适量.
淀粉
3茶匙.泡椒10克,蛋清1个
关键词:
鲈鱼 , 鲜椒 , 花生油 , 胡椒粉 , 鲜花椒 , 鸡汤 , 辅料 , 主料
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