摘要:
目的：研究酪蛋白磷酸肽（CPPs）、钙粉及二者复合物对高尿酸血症大鼠血清尿酸（UA）、总胆固醇（TC）、黄嘌呤氧化酶（XOD）、腺苷脱氨酶（ADA）及肝脏XOD和ADA的影响。方法：用腺嘌呤（100mg/（kgbw·d））＋乙胺丁醇（250mg/（kgbw·d））给大鼠灌胃3周,造成高尿酸血症模型,再在饲料中加入酪蛋白磷酸肽、钙粉以及二者复合物对其进行干预28d。结果：干预前造模大鼠的血尿酸水平高于空白组;和模型组相比,各干预组大鼠血清UA和TC水平均降低,同时各组肝脏中XOD、血清和肝脏中ADA活性均低于模型组,其中复合组的效果最为明显（P〈0.05）。结论：酪蛋白磷酸肽结合钙粉可相对更好地促进尿酸降低。
