可溶性全蛋白,可溶性糖含量与葡萄抗寒性关系的研究

《北方园艺》 王淑杰;王家民
摘要:
本试验通过对四个抗寒性不同的葡萄品种在抗寒锻炼期间枝条,叶片内可溶性糖,全蛋白含量及变化规律的研究结果表明:可溶性糖,全蛋白含量随着温度的下降呈递增趋势,且抗寒性强的品种可溶性全蛋白,可溶性糖含量高,并随着温度的下降增加的幅度大;抗寒性差的品种其含量低,且随着温度的下降增加的幅度小,可溶性糖,可溶性全蛋白含量与电解质渗出率呈显著性相关。
葡萄 , 可溶性全蛋白 , 可溶性糖 , 抗冻性
下载全文

相关文献