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学术文献
“贝”藏起来的美味
“贝”藏起来的美味
来源:
《烹调知识》
作者:
游叶
摘要:
<正>作为一个长在城市里的孩子,对于贝类美食的味觉启蒙还是从很小的时候看水墨动画片《鹬蚌相争》开始:"当一只大鹬鸟迈着两条细长腿,靠近一只正在晒太阳的河蚌时,缓缓念出的画外音极具诱惑性。河蚌那鲜嫩、肥美的肉吸引着它,这是多么好吃的美食啊!"从此,这种藏在
贝壳
中的美味,便魂牵梦绕地印在了我幼小的馋虫密码中,虽然我甚至都没亲口尝过。直到再大一点的时候,吃到一碗鲜美
关键词:
水墨动画片 , 大快朵颐 , 在城市里 , 入口即化 , 本味 , 食材 , 储藏条件 , 中学时代 , 婷婷玉立 , 口腹之欲
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