摘要:
采用乙醚浸提法提取了4种奇楠沉香样品（海南产白奇楠、海南产紫奇楠、海南产绿奇楠和越南产绿奇楠）．4个样品的得率分别为：20.3％、27．6％、48．0％、40．2％。应用气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术分析测定4个样品乙醚提取物的化学成分及相对含量．从4种奇楠沉香中共鉴定了37个化合物．其中倍半萜类化合物共20个，据报道有香味描述的有7个：2-（2-苯乙基）色酮类化合物11个，在海南产白奇楠、海南产紫奇楠、海南产绿奇楠和越南产绿奇楠乙醚提取物中相对含量分别达到74．55％、95．59％、93．90％、89．57％，其中，化合物2-（2-苯乙基）色酮和化合物2-[2-（4-甲氧基苯）乙基1色酮在这4种奇楠中相对含量之和分别达到了66．47％、82．09％、84．71％、71．98％。结果表明，奇楠沉香乙醚提取物中含少量的多种骨架类型的芳香倍半萜，富含2-（2-苯乙基）色酮类化合物，特别是化合物2-（2-苯乙基）色酮与2-[2-（4-甲氧基苯）乙基]色酮。
