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学术文献
灰树花液体深层培养工艺研究
灰树花液体深层培养工艺研究
来源:
《生物工程学报》
作者:
汪维云;吴守一
摘要:
对
灰树花
进行了液体深层培养试验,结果表明,液体培养基碳源以
豆粉
+
麸皮
,
玉米粉
+
麸皮
和氮源以
蛋白胨
,牛肉膏等较适宜菌丝生长的物质,确定了
灰树花
深层培养的液全培养基配方,并研究了培养条件对菌丝
生物
量的影响,得出了培养液pH在5.30~6.00和通气量为1:(1.00~1.40)的条件下,菌丝
生物
量达到最大。
关键词:
灰树花 , 深层培养 , 碳源 , 氮源
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