药用野菜──黄精

《农村实用技术》 李少峰
摘要:
黄精百合科多年生草本植物,叶4~6片轮生,先端钩状卷曲,浆果;根状茎横走,分节,肥大,肉质嫩黄色,为常用中药黄精”,据《本草纲目》记载,黄精具有“补中益气,除风湿,调五脏,补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺”的功效。在滇西的大理、丽江地区,黄精广泛分布于海拔1600-3800米的山坡灌木丛、林边地及草甸中,当地人民很早就有食用黄精根状茎的习惯。当前,随着人们对天然无污染的野生保健食品的需求日益增加,黄精已逐渐从高山落户到坝区农田中,现已可进行大面积的人工种植。1、精细整地播种前10~15天深翻田块,耕作层深28`30厘米,并晒垡碎土,以杀灭土壤中的害虫及病源。2、适时播种每年10~
药用野菜 , 黄精属 , 根状茎 , 可湿性粉剂 , 野生保健食品 , 《本草纲目》 , 伤口愈合 , 多年生草本植物 , 枯萎病 , 人工种植
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