草木来信

《长城》 张羊羊
摘要:
茨菰汪曾祺回忆的那碗咸菜茨菰汤,读起来年代的清苦味十足,若把那两片茨菰撇掉,对我而言倒也是美味。我的饮食观,简单清爽即好。再说,咸菜和茨菰放一起,本来就有点不搭。要说相配的话,还是他师母张兆和炒的一盘茨菰肉片,因为搭了,沈从文先生一筷子下去,两片茨菰人嘴,才会说:“这个好!格比土豆高。”
汪曾祺 , 沈从文先生 , 石榴树 , 韭菜花 , 周颙 , 夜雨 , 苏童 , 《受戒》 , 抓米 , 莼羹
下载全文

相关文献