5种野菜的抗氧化成分分析

《植物资源与环境学报》 刘美艳[1];张健[1]
摘要:
米瓦罐(Silene conoidea L.),又称麦瓶草,一年生或越年生草本;离蕊芥[Malcolmia africana (L.) R. Br.],又名涩荠,一年生或越年生草本;荠菜[Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.] 为十字花科植物,一年生或越年生草本;枸杞(Lycium barbarum L.)为茄科植物,多年生有刺灌木;马兰[Kalimeris indica (L.) Sch.-Bip.]为菊科马兰属植物,多年生直立草本,别名鸡儿肠、马兰头.
野菜 , 抗氧化成分 , 米瓦罐 , 麦瓶草 , 离蕊芥 , 涩荠 , 荠菜 , 枸杞 , 马兰 , 保健作用
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