火锅调料师的“麻辣烫”人生

相关文献

• 寒冬来袭,心脏也会患上“火锅病”

  寒冬时节,亲朋聚会吃上一顿热腾腾香辣辣的火锅,再喝上一杯爽口的饮料,很多人觉得是一大享受.但冬季吃火锅,可不是涮涮肉烫烫菜放进嘴巴那么简单,吃火锅说不定会吃出病来.除了会引起腹泻、尿酸升高、肥胖等疾病,还会一不小心让心脏患上“火锅病”...

  来源: 《家庭医药：就医选药》

• 火锅汤料及卤制品中阿片生物碱快速定性试验

  火锅汤料及卤制品中阿片生物碱快速定性试验彭祚全在火锅汤料。卤料及其制品中加入罂粟壳粉，给现场执法监督增加了难度，必须依靠实验室的快速定性，但国家尚无标准方法，已有文献［１］介绍的方法过程繁琐、需时间较长、试验成本高、检样量大。在实际工...

  来源: 《广西预防医学》

• “罂粟壳”火锅，会不会上瘾

  2016年1月20日，国家食品药品监督管理总局网站上通报，35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。涉及的范围不止有大众熟知的火锅，还有中餐馆、面馆等。

  来源: 《家庭医生》
• 30亿都不卖的“摸错门”牛肚火锅
• 重庆“地瓜老”火锅 鲜香美味 回味悠长
• 三文鱼火锅
• 河北全乐食品有限公司：曹府牌鸭血等火锅食材受欢迎
• 降脂调料香辣油的研制
• 中华调料新品种 天然多功能单糖酶有机复合调味素
• 任贤齐 新好影帝文艺范儿