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学术文献
石榴花挥发油化学成分的GC-MS分析及体外抗氧化活性测定
石榴花挥发油化学成分的GC-MS分析及体外抗氧化活性测定
来源:
《中国医院药学杂志》
作者:
陈志伟[1];程鹏[1];王如刚[1];陈俊[1];孙丹中[1];毕淑峰[1]
摘要:
目的:分析石榴花挥发油的化学成分,并测定其体外
抗氧化
活性。方法:采用水蒸气蒸馏法提取石榴花中的挥发油,用CC-MS对其进行分析;以对金属离子螯合作用和ABTS自由基清除作用为指标评价石榴花挥发油的
抗氧化
活性。结果:从石榴花挥发油中分离鉴定23个化合物,占挥发油总量@88.49%;20.00%石榴花挥发油对金属离子的螯合作用和ABTS自由基的清除作用优于0.10mg·mL^-1的
EDTA
或Vc。结论:石榴花挥发油中含有多种有应用价值的化学成分,具有显著的体外
抗氧化
活性。
关键词:
石榴花 , 挥发油 , 化学成分 , 气质联用 , 抗氧化活性
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