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学术文献
地理标志产品——庄河山牛蒡
地理标志产品——庄河山牛蒡
来源:
《农产品市场周刊》
作者:
摘要:
庄河山牛蒡,为农产品地理标志产品。在上世纪70年代初期,庄河就引进种植山牛蒡,是我国最早引进种植山牛蒡的地区之一。庄河的土壤多为棕壤土和油沙土,非常适合山牛蒡的生长,现在种植面积已达1万亩。庄河山牛蒡凭借独特的香气、脆甜的口味、丰富的营养走俏东南亚市场,风靡日本和台湾、韩国。庄河山牛蒡是经近30年栽培历史的优良蔬菜品种,素以细长、光泽、营养丰富、优质安全、口感好,而闻名于世。
关键词:
地理标志产品 , 牛蒡 , 种植面积 , 东南亚市场 , 70年代 , 蔬菜品种 , 栽培历史 , 农产品
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