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学术文献
八角:厨房里的香料美人
八角:厨房里的香料美人
来源:
《中外食品工业(贝太厨房)》
作者:
摘要:
八角
有着诱人的香气和漂亮的形态,就像
香料
里一位曼妙秀气的美人。
八角
入菜,既能保留食物的原香,又能极大地丰富菜肴的味道层次,呈现出更为可口的奇妙风味。
关键词:
八角 , 香料 , 厨房
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