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学术文献
日本食用菌包装机械及包装膜介绍
日本食用菌包装机械及包装膜介绍
来源:
《食药用菌》
作者:
陈驰[1]
摘要:
1
食用菌
包装机械自动化发展进程 日本市场销售的
食用菌
,最初都是采用简易包装,随着产量的增高,劳动力价格的迅速提升,以及消费者对产品品质要求的提高,
食用菌
的包装开始走向自动化。20世纪70年代,日本
食用菌
自动包装机研发成功,80年代出现
金针菇
、蟹味菇自动包装产品,90年代
灰树花
、杏鲍菇进行自动化包装。平均十年左右,日本有
1~2
种
食用菌
新品种出现,目前绣球菌进入旺产。日本市场出售的
食用菌
都是由日本农协提供技术及菌种产出的,生产后进行统一销售。
关键词:
日本 , 食用菌 , 包装 , 机械 , 自动化 , 包装膜 , 防雾膜
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