摘要:
以大花飞燕草‘夏季天空’切花为材料，以清水为对照，采用14种不同保鲜剂对其进行保鲜处理。结果表明，SOD活性总体变化先上升再下降；CAT活性变化与SOD类似；POD活性，6-体呈上升趋势；MDA含量呈波动上升趋势；Pro含量呈先减少后又波动增加；可溶性蛋白质含量先增后减。同时发现各保鲜剂均能不同程度延长大花飞燕草切花的瓶插寿命，提升酶促系统的综合作用，降低MDATZPro含量，减缓蛋白质降解，延缓切花衰老，提高观赏品质，其中以保鲜剂1％蔗糖＋200mg·L-1 8-HQS＋50mg·L-1 AgNO3＋50mg·L-1 Al2（SO4）3保鲜效果最佳。
