【春分知多少】养生贵在阴阳平衡

■编辑：春暖花开

        天气渐暖，又到了春分。

        春分乃二十四节气之一，每年公历大约为3月20日左右。古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，是春季九十天的中分点。这一天太阳直射地球赤道，全球绝大部分地区昼夜几乎相等。

        春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外，都进入了明媚的春天，岸柳青青，莺飞草长，燕子北归，小麦拔节，油菜花香，桃红李白迎春黄，而华南地区更是一派暮春景象。   

        由于春分后，春阳之气上升快，人体的血液循环和激素分泌增强，情绪波动也大，加之气温经常骤变，容易导致人体阴阳平衡失调，诱发高血压、心脏病、精神病、月经病，以及眩晕、失眠及过敏性疾病等。另外，春分后雨水增多湿度大，体弱者易生病，旧病者也容易复发。加之各种细菌、病毒繁殖较快，各种传染病也多发。所以，春分时节要尤其重视养生保健。

        《春秋繁露·阴阳出入上下篇》曰：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。春分是一年四季中，阴阳二气势均力敌，昼夜时间相同，气温寒暑各半的时期，故中医认为，春分时节是调节体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时机，养生重在平和，注意保持人体的阴阳平衡状态。

        肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。此时要顺应阳气升发的自然规律，保持轻松愉快、乐观向上的精神状态，使肝气顺畅条达。切忌大喜大悲大怒等剧烈情绪波动。此时春光明媚，莺飞草长，正是郊游踏青的好时节，可在风和日丽时与好友结伴郊游，亦可栽花种草、养鱼养鸟，培养多种兴趣，怡情养性，调畅情志。

        春分与惊蛰同属仲春，此时肝气旺、肾气微，故在饮食方面要助肾补肝，可多食滋肝益肾之品，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆，以及时令的樱桃、草莓、桑椹等水果。同时，由于肝气旺易克脾土，因此饮食方面宜甘少酸，当多食甘平补脾之品，注意健脾祛湿，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、淮山、鲤鱼、鲫鱼等，以及时令的韭菜、豆芽、豆苗、莴苣、黄花菜等蔬菜，增强人体脾胃之气。羊肉、狗肉、虾、螃蟹等尽量少吃，不宜饮用过肥腻的汤品。同时也可结合药膳进行调理，如：

       山药扁豆鲤鱼汤：白扁豆 30 克，淮山药 40 克，干姜 3 克(或生姜 15 克)，鲤鱼 1 条(约 500克)。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮 1 小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾祛湿的功效。

        茯苓粥：茯苓 15 克，粳米 200 克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。

        猪肚白术汤：猪肚 1 具，白术 60 克，煨姜 45 克，胡椒 15 克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放人猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮 2 小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。

        春分后气温日渐转暖，但昼夜温差较大，不时会有寒流侵袭，此时要根据气候变化和个人体质，遵循“春捂秋冻”的原则，添减衣被，保持温度适中，穿衣注重下厚上薄，注意下肢及脚部保暖，能感觉微微汗出为佳。

        应迎合春天之朝气，宜早起，并常到户外活动。每天应保证 6~8 小时睡眠，如果觉得困乏，不妨补个午觉，以除春困。常常在清新空气中散步、打太极拳、放风筝等，有利于肝气疏泄，气血通畅，吐故纳新，强身健体，达到养肝养护之作用。尤其是老人、儿童，易患感冒或风疹等传染病，应多晒太阳，祛散寒邪，增强免疫力。

        室内宜开门窗，保持空气新鲜，及时清除阴暗死角的污垢，杀菌防病。等到了梅雨时节，不妨用艾叶燃熏室内，消毒除湿。