这个口味的冰淇淋，你有勇气吃么？

名字：冰淇淋

成份：冰、奶油

喂！你忘记说糖了！好吧，还有很多很多的糖。。。

外观：黏稠、光滑、貌似快要融化了的样子

        嗯，你喜欢吃冰淇淋吗?

        如果你告诉我，有那么一个人，不喜欢吃冰淇淋。我就会告诉你，我也知道一个不懂得享受生活的人。这个人是谁呢?

        这和那个不爱吃冰淇淋的人是同一个，好吧！

        当然，这是一个有些夸张的表达，不要紧，我的意思是，虽然冰淇淋真的好好吃，但其实不得不告诉大家，还真的有很多不喜欢吃冰淇淋的人。

        真的吗？是的。根据市场调研公司Mintel的一份最新报告，全球冰淇淋的销量从2015年的156/亿升，降至了2016年的130/亿升。

        哎呀！在全球人口不断增长的背景下，这一数字在一年内下降了26/亿升，即16.7%。

        你刚在脑子里计算过没有？希望我是没有算错。。。

        那么，人类是不是正在失去对冰淇淋的兴趣了？天哪，毫无疑问，看来世界末日即将来临了。。。不，不，我又夸张了～哈哈！这些只是单纯看量的分析。事实上，根据Mintel的说法，“如果不过分关注全球主要冰淇淋市场，冰淇淋销量的整体趋势仍然是稳定增长的”。而且，在我们中国，以及另一个人口大国 — 印度，这一需求正在迅速增长中。

        这就让我感到有点困惑了。为什么全球冰淇淋消费量怎么还会变少了呢？综合原因可能是，发达国家的人们越来越关注他们的糖消费比重了。

        呃，对糖消费的认识。。。当然，一些奢侈意式冰淇淋，还是有很强劲的市场增长。另外还包含一些新研发的产品类型，例如“藏红花款（识别下图二维码）”冰淇淋，以及用杏仁蛋白制成的“无奶冰淇淋”。

        Mintel公司的全球食品和饮料分析师补充了一点：“高端酸奶也正在成为一种更可接受的甜点。”

        看，这是非常容易理解的。富裕国家的人们或者收入水平较高的阶层，在吃更贵的、质量更好的冰淇淋。只是吃的次数变得少了些或者每次购买的量小了点。。。

        说得直白点：冰淇淋变的更加“贵族”了。

        即使你不承认，但这就是事实。毕竟，外国有的品牌甚至还推出了羽衣甘蓝口味的冰淇淋。。。到底是什么鬼。。。

        好吧。。。不知道大家都喜欢吃什么蔬菜？如果是我，我会试试荷兰豆冰淇淋吧。。。你敢吃么？

        或者说出你脑洞大开的想象吧～告诉我答案，留言必回复！

        毕竟，人家就是任性嘛！