今年10月23日是24节气中的第18个节气——霜降。霜降15日的三候为:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”霜降是秋季的最后一个节气,也意味着冬天即将开始。霜降气温下降明显,正是一番“鸿声断续暮天远,柳影萧疏秋日寒”的景象。
霜降时节,“气肃而霜降,阴始凝也。”正如《秋声赋》所言:“以肃杀而为心...物过盛而当杀”。此时大气已将地面热量大都压入地下,故气候转凉。人体内部气机变化,阳气入内,阴气在外。根据这些特点,霜降养生需从以下几方面加以把握。1、平淡而补,防寒润燥
霜降作为秋季的最后一个节气,养生保健尤为重要。俗语云“一年补透透,不如补霜降”。饮食调养方面,霜降属秋,需要平补,可适当吃些百合、白薯、山药、荸荠等,有利于“秋收”;霜降时脾胃较旺,花生、核桃、腰果、松子、榛子、杏仁、开心果等坚果含有非常高的热量,适当吃可为“冬藏”打下基础;再辅助吃些蜂蜜、苹果、柚子、葡萄、秋梨等以润燥。然霜降又属长夏,又应以淡补为原则,并补气血以养胃。如大枣、红薯、白菜、胡萝卜等,健脾和胃;海带、紫菜、豆腐、小米,健脾益肺,护肤美颜。霜降时霜遍布在草木土石上,经霜覆盖的蔬菜如冬瓜、白菜等,或霜打过的水果,如葡萄等,不仅味道鲜美,而且为应节之物,乃补秋之佳品。霜降时节要避免食用葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品,过于寒凉的食物,如冷饮、凉茶及螃蟹、虾等均不适宜,宜在饮食中适量增加酸味食物,如柠檬、山楂等,以收敛阳气。此外,霜降处于秋末冬初,阴盛而阳衰,自然万物皆趋于休眠状态,以蓄养精气。我们也应顺应气候的变化,调节起居饮食,早睡早起,按时增减衣服,避免寒邪入侵,为抗寒过冬作好准备。2、板栗、芡实、腹部艾灸,霜降三宝
板栗性味甘温,素有“干果之王”之称。具有健脾益气、补肾壮腰强筋、止血止咳化痰和消肿强心的功效,可防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,或脾胃虚寒引起的慢性腹泻等,是霜降后的进补佳品。其壳斗球形多刺,乃禀秋之金气而生,但又为“肾之果”,正宜秋冬之交的霜降时食用,故为霜降之宝。
芡实为睡莲科的一种水生植物的果实。具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带之功。苏东坡对芡实青睐有加,吃法也很特别:取刚煮熟的芡实1粒,缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐徐咽下。每天用此法吃10-30粒。芡实是不可多得的补益佳品,其补肾之功强于山药,祛湿优于赤小豆,安神好过莲子。又因其长于水中,色红白相间,秋末冬初采收,乃禀夏之余气及秋冬之气所生,亦为霜降之宝。
霜降时阳气多入于腹部以下,现代人阳气多不足,而小肠居水火之间,为君火与相火之媒介,故温补小肠极为重要。可以采用艾灸或热敷神阙穴的方法,或直接悬灸,或隔姜灸,或将葱、盐炒热,分别包在两个布袋里,交替温敷神阙。可收温补下元、通经活络,健脾和胃,利水消肿,行气止痛之效。诚为霜降之宝。
秋,在人们心目中,扮演的似乎总是一个“悲”的角色,“悲秋”是文学的传统主题。其实,秋更是一个收获的季节,霜降则是养收的最后一个节气,善用秋之气,是霜降调节身心、储存能量的妙法。秋之气能带给人健康的是微微的秋风,一般可选早晚两个时段,早上5-6点,晨曦初露,清新凉爽,最好选择公园或花圃,观秋菊流彩,闻丹桂飘香。拂面的微风,沁人心脾,这可称之为“秋风浴”了,不仅大饱鼻眼之福,愉悦心情,而且善祛“秋愁”。“冷”气的吸入也是真正的“秋冻”锻炼。如此还不能称作“养收”,若能再腰部挺直,含颌低眉,挺胸而立,轻松自然,则此姿势可使体内气机下沉,而使下丹田成为“容平”之器,转“肃杀”之气为“收敛”之气,使自然之气及体内浮阳,转化为阴精为人体所用。按摩或艾灸足三里:足三里是霜降养收、健脾和胃第一要穴。艾灸足三里,或用大拇指或中指按压,每次10~15分钟,有调理脾胃、补中益气、通经活络、祛风化湿、扶正祛邪之功,对腹泻、失眠等也大有裨益。擅长用传统中医方法治疗急性肾炎、慢性肾炎、缺血性肾病、各种原因引起的慢性肾衰竭、原因不明的蛋白尿、血尿以及肾虚、脾虚为主的各种内伤杂病。总院门诊:周四上午、周五下午。 红谷滩国医堂坐诊时间:周二上午。
江西省传统中医中药研究会是经省民政厅批准成立,省科协主管的省一级中医药学会,以‘博采众长,发展中医,知行合一,服务社会’为理念,主要从事传统中医药的研究、教育、宣传、推广及开发等工作,吸收了一大批有志于传统中医药的优秀中医药人才,目前研究会及其临床基地为更好地使用传统中医药服务社会,致力于现代文明病及疑难病证的研究与治疗。注:本文作者王茂泓系江西省传统中医中药研究会理事长