大寒 | 晨光细微,风雪千重

沈宝山国医药

大寒是二十四节气中最后一个节气

过了大寒又立春

即迎来新一年的节气轮回

太阳到达黄经300°

大寒,天气寒冷到极点的意思


大寒天气


同小寒一样,大寒也是表示天气寒冷程度的节气。

近代气象观测记录虽然表明,在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少数地方,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。


这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的寒冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。


大寒时节,中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃,比小寒高出近1℃。“小寒大寒,冷成一团”的谚语,说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。

养生歌

二十四节气大寒养生歌

大寒阴尽生萌阳,关节脏腑脚寒凉。

寡欲多睡沐阳光,户外锻炼要养藏。

保阴潜阳高热量,切忌生冷黏腻肠。



起居调养


大寒养生


大寒时期天气已寒冷至极,人体的阴阳消长代谢相当缓慢,所以应该早睡晚起,不要轻易扰动阳气,凡事不要过度操劳,避免急躁发怒。

早晨和傍晚要尽量少出门,外出时一定加穿外套,带上口罩、帽子和围巾。早晚室内要通风换气,室内取暖时要在地板上泼些水或晾湿毛巾之类以保持室内湿度。

多喝白开水,补充体内水分。

老年人可在居室中坚持脸部、手部、足部的冷水浴法,以此来增加机体的抗寒能力。

饮食调养

我国古代就有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”的说法。早晨喝补气温阳的人参、黄芪酒,借助早上自然界生发的阳气,有利于身体阳气的生发;晚上服用滋阴补肾的杞菊地黄丸,有利于身体阴液的滋补。


除了服用以上药物外,平日也可多食用一些滋阴潜阳且热量较高的食物,如大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳等。


由于大寒是一年中的最后一个节气,与立春相交接,所以在饮食上与小寒应略有不同。首先,大寒时的进补量应逐渐减少,以顺应季节的变化。其次,在进补中应适当增添一些具有升散性质的食物,如香菜、洋葱、芥菜、白萝卜、辣椒、生姜、大蒜、茴香等,但不可过食。


另外还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。红辣椒、红枣、红萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能,使体温升高,多吃才能抵抗感冒病毒。此外,一些辛温食物,如紫苏叶、生姜、青葱、洋葱、花椒、桂皮等也对风寒感冒具有显著的食疗功效。


大寒饮食还应重视补充热量。植物的根茎是蕴藏能量的仓库,多吃根茎类的蔬菜,如芋头、红薯、山药、土豆、南瓜等,它们含有丰富的淀粉和多种维生素、矿物质,可快速提升人体的抗寒能力。大寒时应忌食生冷黏腻之品,以免损伤脾胃阳气。


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