吃喝玩耍要有度，健康过年看这里！
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HAPPY CHINESE NEW YEAR
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春节是我国最隆重的传统节日，家人团聚，走亲串友，避免不了吃喝宴请。过去，由于物质条件不像现在这样丰富，春节期间准备大鱼大肉等食物就成为每个家庭最重要的活动之一，现在人们经济条件有了很大的改善，过节的观念也应该跟上，如何才能过一个文明、健康的春节呢？一起来看看疾控中心专家怎么说！
一顿丰盛的年夜饭，有营养主要体现在种类的丰富，也就是食物多样化，多种食物才有多种营养成分，才能满足我们人体生长生活的需要。一般成人每人每天约吃1个拳头大小肉类、2个拳头大小的谷薯类、2个拳头大小的豆和奶制品、5个拳头大小的蔬菜和水果，外加少量（1把）的坚果。因此年夜饭也好、春节期间的其他家宴、饮食也好，都要注意荤素搭配，米饭、面食等主食不要吃太多，菜也不能只吃鸡鸭鱼肉而不吃蔬菜；荤菜可以多吃些鱼类。同时要注意减盐、减油、减糖，尽量吃清淡一些，避免重口味。
饮酒要适量，不要贪杯
亲友相聚，高兴之余免不了会喝几盅，既助了兴也增进了彼此的感情。但是饮酒有两点一定要注意：一是饮酒要适量，不可过多，酒醉伤身体，过多饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险，还可能导致意外事故的发生。二是部分特殊人群不宜饮酒，如儿童、孕妇、乳母、酒精过敏者、慢性病发作的人、正在服药的人。
保证充足的睡眠，休息不忘锻炼
春节期间，大家难得与亲友团聚，宴请、娱乐必不可少，尤其是年轻人，晚睡晚起的比较多，休闲娱乐时坐的时间比较长，这样不利于身体健康。充足的睡眠是保证身体健康的基础，经常晚睡，人体生物钟会改变，免疫力也会下降，建议不要经常熬夜，一般推荐晚上10点睡觉，早上6点起床，冬天可以晚一点。同时不要忘记运动，建议每个人应该坚持每周锻炼3天及以上，平均每天锻炼30分钟及以上，这样既能增强身体素质，又能消耗多余的能量，防止超重和肥胖的发生。
同时，2月份是冬春交替之季，气温多变，易于呼吸道传染病流行。同时，2月份恰逢新春佳节，人口流动频繁，聚餐机会增多，易使食源性疾病高发。在此提醒广大公众，注意预防流行性感冒、人感染H7N9禽流感、水痘、食物中毒等疾病的发生。节日期间还要预防“爆竹伤”。
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流行性感冒
由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，主要通过飞沫传播，传染性强、传播迅速，易在集体单位发生暴发。潜伏期短，一般为1-2天，主要表现为高热，头痛明显，全身疼痛常见且严重，全身极度乏力出现早且明显，呼吸道症状较轻，有时有鼻塞、流鼻涕、咽痛，咳嗽轻微或中度干咳等上呼吸道症状。
婴幼儿、老年人及免疫功能低下者可并发肺炎，预后较差，严重的甚至会威胁到生命。
可采取以下预防措施
接种疫苗
及时接种有效疫苗，市民可以到各乡镇卫生院（社区卫生服务中心）或者县疾控中心预防接种门诊进行疫苗接种。
养成良好个人卫生
保持双手清洁，经常使用洗手液和清水以正确方法洗手，尤其在触摸口、鼻或眼之前，处理食物和进食前，如厕后，触摸公共设施后或当手被呼吸道分泌物污染后；打喷嚏或咳嗽时应用纸巾遮掩口鼻，将污染的纸巾弃置于有盖垃圾箱内，然后彻底清洗双手；如出现呼吸道感染病症，应佩戴口罩。
保持良好的环境卫生
保持室内空气流通，避免前往人多或空气流通欠佳的公众地方；保持家居清洁。增强抵抗力有助于预防传染病，因此应注意饮食均衡、适量运动、充足休息，减缓精神压力。
2
人感染禽流感
由禽流感病毒引起的一种急性呼吸道感染性疾病，近年来人感染H5N1、H7N9、H5N6禽流感尤为引人关注。潜伏期一般在7天之内，主要经呼吸道或密切接触感染禽类的分泌物、排泄物而感染，也可通过接触病毒污染的环境传播至人。患者一般表现为流感样症状，如发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻等全身症状。重症患者病情发展迅速，多在发病3～7天出现重症肺炎，预后较差。
对于预防人感染禽流感，除上述的预防措施外，应避免接触活禽及其分泌物，一旦接触，应彻底洗手；家禽养殖、销售、宰杀人员在接触禽类时要做好个人防护（戴手套、口罩、穿工作服），接触后注意用消毒液和清水彻底清洁双手；进食蛋类或家禽时，应彻底煮熟。
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食源性疾病
食源性疾病是指摄入了被污染的食品后引起的感染性、中毒性疾病。临床表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状，部分病例可伴有发热、乏力等，还可表现为变态过敏反应、神经系统症状等，严重者可造成死亡。发病形式可表现散发，亦可呈集体性发生。春节期间，聚餐增多。
预防措施
选择安全的原材料；
保持双手清洁和用具清洁；
生熟食物要分开；
食物要彻底煮熟；
适宜的温度下保存食物。
祝大家过一个欢乐、祥和、健康的春节！