中医健康大讲堂第21期:《把吃进来的糖尿病吃回去》
每次看医生,糖尿病人可能听到的最多的话就是“管住嘴,迈开腿!”到底什么是管住嘴迈开腿呢?”今天糖尿病同伴的专家再给大家科普一下,希望给大家大有帮助,让大家的血糖越来越好! 糖尿病管住嘴的意思就是合理饮食:
在糖尿病的治疗中,饮食营养治疗是基础,就像盖楼打地基,只要地基的好了,其它的药物治疗,运动治疗就更加有效,而在糖尿病的饮食中,合理控制能量摄入,能保持健康的体重,也能确保有强大的免疫力,以更好的预防或延缓慢性并发症的发生、发展,所以一要重视糖尿病营养治疗。
在饮食中,第一大营养饮食就是主食,也就是营养师常说的碳水化物,是能量的重要来源,但是如果摄入不合理或过多,就会让血糖升高,但是如果摄入少导致能量摄入不足,长期会导致机体处于分解代谢状态,引起体重下降、免疫功能下降、代谢紊乱等。所以糖尿病人最好找专业的营养师,按规定的份量进食,尽量选择低血糖指数的品种。
糖尿病人选择主食的几个原因
还有一些口酥软的食物也要少吃,比如发酵面包、桃酥、糕点,要少吃,这些食物第一是吸收快,第二是加的油多,易让血糖不好降下来,吃了血糖就不好,当然也有人喜欢吃无糖食品,以为无糖就不升血糖,但是这些食物放的油多,也是主食,吃多了血糖照样高,一定要浅尝辄止。
在加工时最好不要用动物油,要用油宜选植物油,如:花生油、玉米油、葵花籽油、芝麻油、调和油等,适当选用橄榄油,亚麻籽油等;植物油中的棕榈油和椰子油较特殊,富含饱和脂肪,如棕榈油中的饱和脂肪占35%,要注意看标签。少用饱和脂肪含量高的动物油如猪油、奶油等。
糖尿病同伴总结:糖尿病的饮食一定要多样化,学会合理搭配,多吃蔬菜少吃零食,血糖平稳时在两餐间吃含糖量少的水果,比如弥猴桃、草莓等,保证营养均衡,有规律地进食,是获得全面营养的必要条件。吃多最怎么吃,最好是到大医院或糖尿病专科医院找营养师制定自己的方案。
同时,在营养治疗的时候,也要注重血糖监测,进行相关的并发症筛查,这样健康长寿就有了!
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