舌尖上的中医---定风草,小天麻。
天麻在我国已有二千多年的药用历史,最早在《神农本草经》中就有记载,当时称之为赤箭,白居易曾有诗云:“香火多相对,荤腥久不尝。黄耆数匙粥,赤箭一瓯汤”。 到了宋代的《开宝本草》,才开始正式记载天麻之名。
苏州评弹“唐宫惊变”中提到,唐明皇李隆基,每日清晨,調服一盅赤箭,作为滋补上品,然后再临朝。在他登基不久,他的姑母太平公主,欲仿效祖母武则天,企图谋权篡位,命潜伏在李隆基身边的心腹宫女袁荣荣,在为其调试的赤箭粉中下毒,不料事泄阴谋败露,事后唐明皇,仍服他的益寿真珍品赤箭粉。
赤箭究竟是何物,又何以能作为补益之珍品?宋代科学家沈括,在梦溪笔谈中指出:赤箭,系现在的天麻。沈括认为:赤箭是草药上品,除五芝之外,赤箭为第一,是神仙调理养生之上药。李时珍也认为,补益上药,天麻第一,世人止用之治风,良可惜也。清代著名医学家张志聪,更为赞叹天麻功同五芝,力倍五参,为仙家服食上品。可见前人对天麻延年益寿之功的充分肯定。
天麻现在一般用于以下病证:
1、眩晕,头痛。天麻是治疗眩晕、头痛的要药,不论虚证、实证,均可随证配伍应用。如肝阳上亢之眩晕、头痛(如高血压引起),常与石决明、钩藤等药同用;治风痰引起的眩晕、痰多胸闷者,常与半夏、白术等药配用;若是偏正头痛、头晕欲倒者,又常与川芎配用。
2、肢体麻木,手足不遂,风湿痹痛 。用于脑中风,手足不遂,偏瘫,筋骨疼痛者,可与川芎、丹参等配用;用于风湿痹痛,关节屈伸不利者,多与秦艽、羌活等药同用;治老年人肢体麻木,手足麻木或颤动眩晕者,可单用。
3、惊痫抽搐。不论寒热虚实,皆可配伍应用。如小儿高热抽搐,常与羚羊角等药同用;治小儿脾虚的慢惊风抽搐,则与白术、太子参等配伍。
天麻喜生长在林下阴湿,腐殖质较厚的地方,我国大部均有分布。每年冬春两季采挖,9到12月,采摘的叫冬麻,皱纹细而少,质量优良,3到5月者,采摘的叫春麻,皱纹粗大,品质不如冬麻好。选择天麻,总以色黄白,半透明,肥大坚实者,为佳,色灰褐色,外皮未去净,体轻,断面中空者为次品。
养生益寿服用天麻方法是将天麻研成细末,用温开水送服,每天1克--2克。如调理疾病,则要注意配伍使用。
天麻煎煮时间需得当,不宜久煎。天麻的主要成分遇热极易挥发。煎煮过久会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。
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