【金加劲】孕期营养和胎儿智力发育的关系

在怀孕第四周的时候，受精卵发育而成的内囊胚开始变为胚胎，出现三个不同的胚层，将发育成不同的器官、肌肉、皮肤、骨骼等等;第十周是胎儿发育的重要阶段，脑正在迅速发育，每分钟约有25万个神经细胞形成;一直到22周胎儿的脑神经才基本发育完善，宝宝也有了感觉和意识。

由此可见，大脑发育的关键时期是孕期的最初三个月，这个时期称为脑神经细胞激增期，而脑细胞增殖的特点是“一次性完成的”，这就需要孕妇在这一时期特别要注意营养的摄入。若营养不良，胎儿的脑细胞分裂增殖就减少，也就造成脑细胞永久性减少，同时脑细胞的体积增大和髓鞘形成均受到影响，致使智力发生障碍。

保证充足的营养，是健康聪明宝宝诞生的前提。

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一、孕期的营养需求

孕期营养不良，直接影响胎儿生长停滞、宫内发育迟缓，更是成年后高血压、糖尿病等的独立危险因素；也影响母体的健康。

中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量》明确提出，未怀孕的普通女性每天应摄入800毫克钙，孕早期、孕中期和孕晚期钙的适宜摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克。

维生素D会帮助钙的吸收

一般的孕妈多晒晒太阳就可以补充到需要的维生素D，不爱出门的孕妈可以依靠药品补充，同样的也有谨遵医嘱，不能过量。每天的钙不超过2000毫克就不会有安全隐患。推荐少量多次补钙，对于钙吸收会更好。

怀孕初期是胎儿神经管、血管发育的关键时期，建议想要怀孕的妈咪，怀孕前一个月就要开始多补充叶酸。一般成人叶酸的一日摄取量约400微克，但怀孕从初期开始就要多增加200微克才足够。

足够的叶酸能减少孕妈咪出现贫血、倦怠、记忆衰退等症状，并能预防胎儿神经管缺损，例如脊柱裂或水脑等，也可以预防早产发生。平时可多吃全谷类（糙米、十谷米）或芦笋、燕麦、牛奶、青花菜、蛋黄、红萝卜、奇异果等富含叶酸食物。

孕期约需3-4kg的脂肪积累，磷脂及多不饱和脂肪酸的摄入对脑及视网膜的发育至关重要；孕期脂肪摄入应占总能量的20-30%。

Ω-3脂肪酸在大脑细胞灰质中高达20%，视网膜中高达50%。

镁

作用：构成骨骼、牙齿及细胞浆要素，有镇静作用。

缺乏：母体易患肾结石、癫痫，婴儿易惊、易醒、肌肉抽搐等。

铁

作用：合成血红蛋白、提高免疫力。

缺乏：影响胎儿的大脑发育，易早产和低出生体重。美国疾病控制中心(CDC)调查显示，孕早、中、晚期缺铁性贫血率分别为10%、14%、33%。

锌

作用：促进胎儿的生长发育，提高精子成活率。

缺乏：影响胎儿的生殖器官发育、先天性畸形，婴儿免疫力低下、味觉差。尤其补钙、铁时更应补锌，因钙、铁会影响锌的吸收利用。

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