二十四节气之小寒养生
初候,雁北乡。
南方的大雁开始向北迁徙。这是阳气已生,大雁北飞以避热。
二候,鵲始巢。
喜鹊也开始忙着筑巢,准备孵卵。
三候,雉始雊。
雉鸡感于阳气升发而雌雄同鸣。
小寒歌诀
小 寒 慢 跑 跳 踢 毽,
畅 达 乐 观 防 肾 寒,
三 九 温 补 食 药 疗,
参 芪 首 乌 归 阿 胶,
滋 阴 潜 阳 肝 血 养,
固 肾 养 心 羊 肉 尝。
《素问·四气调神大论》:“冬三月,此谓闭藏……去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”小寒是一年中最冷的节气之一,此时着衣应以保暖为第一要务。尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位要倍加呵护。特别是头面部,中医认为:“头为诸阳之会,手足三阳经皆会聚于头面”。寒为阴邪,易伤阳气,再则背部是足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经主一身之表,起着防御外邪入侵的屏障作用。而且手、脚远离心脏,血液供应较少,表面脂肪很薄,是皮温最低的部位。因此,小寒时节最好戴上帽子、手套,扎上围巾等。民间有“冬天戴棉帽,如同穿棉袄”的说法,提示我们冬天注意头部保暖的重要性。
另外,很多人认为衣服穿得越厚越暖和,其实这是个误区。研究表明衣服的保暖性与衣服内空气层的厚度有关。衣服与身体紧贴,空气层厚度为零,则保暖性最低。当一件一件衣服穿上后,空气层厚度随之增加,保暖性也逐渐增大。但是,当空气层厚度超过 15mm 时,空气对流增大,热量散发也增多,保暖性反而下降。况且,穿得过厚,行动不便,也会妨碍身体的新陈代谢。小寒着衣应选用分量轻、膨松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒等制品。
俗话说:“小寒大寒,冷成冰团”,进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食上要以“补”为主。民谚有“三九补一冬,来年无病痛”之说,说明冬季进补的重要性。小寒饮食应以温补为主,尤其要重视“补肾防寒”。中医认为,肾为“先天之本”,肾藏精,主生长、发育和生殖。肾虚是引起脏腑功能失调,产生疾病的重要因素之一。 小寒节气补肾可提高人体生命原动力,帮助机体适应严冬气候的变化。羊肉是小寒节气温补的首选食物。《本草经集注》曰:羊肉入脾、胃、肾经,其性味甘热,可温中健脾、补肾壮阳、益气养血,主脾胃虚寒、食少反胃、泻痢、肾阳不足、气血亏虚、虚劳羸瘦、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚羸少气、缺乳等。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等虚证均有治疗和补益效果。除了多吃羊肉以外,还可多食用党参、黄芪、何首乌、当归等补气补血、滋补肝肾的药膳。
药膳推荐:
培本固元阿胶糕:
1、原料:阿胶125克,黄酒500毫升,核桃仁250克,黑芝麻100克,枸杞子75 克, 桂圆肉75 克、红枣75克,冰糖75克。
2、做法:阿胶用黄酒浸泡,保鲜膜封好,约三天泡软即可;黑芝麻炒熟研粉,核桃炒熟掰开;锅中倒入浸泡后的阿胶和黄酒,武火煮沸后改文火,期间不断搅拌约 30 分钟倒入冰糖,继续搅拌至浓稠起芡,离火加入黑芝麻粉、核桃、红枣、桂圆、枸杞子,用力快速拌匀入模压实。晾凉后冷藏 3 小时 ~4 小时,取出切片。建议每天晨起食用 1 片 ~2 片。
3、功效:健脾补肾,养肝润肺,滋阴养血,宁心安神。
4、注意事项:酒精过敏者忌用,孕妇、儿童、糖尿病患者慎用,感冒者停用。
中医认为,肾主水,藏精,在志为惊与恐,与冬令之气相应。《素问•六节脏象论》曰:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”心主火,藏神,只有水火相济,心肾相交,方可神清心宁。因此,在小寒之时,应调养心肾,以保精养神。《素问•四气调神大论》指出:“使志若伏若匿,若有私意,若已有得。”就是要人们避免各种不良的干扰刺激,处于“恬淡虚无,真气从之”状态,方可使心神安静自如,含而不露,秘而不宣,给人以愉悦之美。小寒时节寒风凛冽,阴雪纷纷,易扰乱人体阳气,使人萎靡不振。现代医学研究表明,冬天日照减少,易引发抑郁症,使人情绪低落,郁郁寡欢,懒得动弹。为了避免以上情况,在阳光较好的时候,我们尽量到外面多晒太阳,多参加丰富多彩的文体娱乐活动,并注意动静结合。动可健身,静可养神,体健神旺,可一扫暮气,振奋精神。
民间有谚语说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。小寒节气应适量运动,可以根据自身情况选择慢跑、跳绳、踢毽子等运动方式,但运动时务必注意不要大汗淋漓,以免使阳气外泄。运动前,一定要做好充分的准备活动。因为此时气温很低,体表的血管遇冷收缩,血流变缓,肌肉粘滞性增高,韧带的弹性和关节的灵活性降低,极易发生运动损伤。另外,锻炼时间最好安排在下午。因为心血管病的发病高峰一般集中在上午 6~12 点, 此时人体血小板聚集率高,容易形成血栓,加之上午体内肾上腺素浓度增大,易引起冠状动脉收缩甚至痉挛,如果此时再进行运动,特别是运动量过大,易造成冠状动脉痉挛或形成血栓,诱发冠心病、中风等心脑血管疾病。
每年1月5日或6日为二十四节气的小寒。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。冬天天气寒冷,最易伤害肾的阳气。肾阳虚容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病;另外,肾阳气虚又伤及肾阴,肾阴不足,则不能上济心阴,导致心肾不交。此时艾灸能温补心肾阳气、补肾壮骨、养阴益精,温经散寒,预防中风。选大椎、心俞、肾俞、命门、膻中、神阙、关元、悬钟、足三里。
科室简介
醴陵市中医院治未病科依托国家三级甲等中医医院设立,位于醴陵市中医院门诊10楼,占地面积1000多平方米,是湖南省规模最大、功能最齐全的集预防治疗、保健、教学、科研为一体的综合性学科。科室通过“中医体质辨识、中医健康咨询、中医传统干预”等方式,运用中医经络检测、中医体质辨识、中医四诊合参辨证等方法,融合现代医学体检技术进行中西医结合体检,两者交融、优势互补,从而达到早诊断、早干预、早治疗的目的,真正体现“治未病”理念,针对各种肿瘤、高血压、糖尿病、乳腺增生、失眠、亚健康等疾病,提前进行中医健康干预,往往能达到更好的疗效。科室应用富具中医特色的九种体质辨识体系,建立相应的中医传统特色外治室,实施辨体施养、辨体施膳、辨体施治的体质干预,并提供膳食指导、花茶养生、美容养颜、中药内服、冬季膏方、针刺艾灸、耳穴敷贴、刮痧拔罐等中医药服务内容,对健康、亚健康人群进行健康评估及干预,实现“未病先防、既病早治、已病防变、瘥后防复”的目的。
地址:醴陵市中医院门诊10楼治未病科
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供稿:治未病科 宁伟英 彭智远
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