微生物发酵生产辅酶Q10的研究进展

来源: 《氨基酸和生物资源》作者: 袁静[1];魏泓[1]

摘要:

利用微生物发酵生产辅酶Q10产物活性好，并可通过规模放大提高生产能力，因而颇受国内外学者的关注。文章综述菌种的选择和遗传改造，发酵条件的优化及其分离纯化。

关键词: 微生物 , 发酵 , 辅酶Q10 , 生产能力

辅酶Q10发酵生产的育种思路及发酵条件优化策略
辅酶Q10是一种重要的生理功能性物质,利用微生物的代谢调控理论,系统地阐述了辅酶Q10的工业发酵方法,育种思路,发酵过程的优化以及控制方法,为辅酶Q10的发酵生产提供指导.
来源: 《食品与发酵工业》
辅酶Q10纳米脂质体稳定性的研究
辅酶Q10是一种膳食补充剂，在人体细胞呼吸链的电子传递中起重要作用，采用纳米胶囊技术制备辅酶Q10纳米脂质体可防止其发生降解并提高其生物利用率。文中以蛋黄磷脂为主要壁材，采用乙醇注入-超声法制得稳定性较好的辅酶Q10纳米脂质体。制备过...
来源: 《食品与发酵工业》
产辅酶Q10酵母的发酵条件研究
研究了豆油、豆粉、胡萝卜汁、西红柿汁、烟叶、β-胡萝卜素、桔子皮汁等自然物的添加对酵母发酵生产CoQ1o的影响,结果表明它们均能大幅度提高酵母菌中CoQ1o的含量.其中豆油、豆粉、西红柿汁、桔子皮汁是富含CoQ10和胡萝卜素合成途经中...
来源: 《微生物学通报》
辅酶Q10的生产及其应用
发酵菌体中辅酶Q10的提取及其测定方法
辅酶Q10研究新进展
辅酶Q10片与辅酶Q10胶囊溶出度试验方法的探讨
类维生素物质—辅酶Q10的研究进展
辅酶Q10在软胶囊中的存在形态和相应含量测定研究
辅酶Q10天然维生素E软胶囊的稳定性研究