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学术文献
赖源台式乌龙茶的加工工艺
赖源台式乌龙茶的加工工艺
来源:
《中国茶叶》
作者:
罗华标
摘要:
赖源乡位于福建省连城县东部,境内山岭高耸,海拔高度800~1400m,自然生态条件十分适宜茶树生长。漳州佺美
茶叶
开发有限公司连城分公司,坐落在赖源乡黄宗村,海拔高度1300m,选择土壤肥沃、土层深厚、土质为黄壤的山地种植,品种为软枝乌龙,加工台式
乌龙茶
。茶园面积630亩,2015年仅秋茶产量6t,秋茶营业收入180万元。目前
茶叶
产品主要销往我国台湾和广东,单价在每公斤150~400元不等,产品供不应求。
关键词:
台式乌龙茶 , 加工工艺 , 自然生态条件 , 海拔高度 , 茶叶产品 , 茶树生长 , 茶叶开发 , 土层深厚
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